第26章 飞龙汤
王国强仔细想了想,又放弃布置陷阱的想法。
一个成熟的人,遇到问题时,不仅要想发设法解决问题,还要考虑周全,把方方面面都考虑到。
王国强现在不是单独猎人,他已加入三叔的猎人小队。
如果他布置陷阱,抓到了猎物。他没给队友分享猎物,独占猎物,队友可能认为他小气,吃独食,人心散了,队伍就缺少凝聚力。
而且,布置陷阱需要耗费时间与体力。
陷阱布置后,需要每天巡视,还需要提防其他人偷走猎物。
单单做这件事,就需要花费很多时间,没空去打猎。
通盘考虑下来,暂时不适合布置陷阱。
王国强当下的重点工作是,跟着三个老猎人打猎,学习他们的打猎经验。
等到经验丰富后,他脱离三叔的猎人小队,单独干,到时候,采用他擅长的陷阱方式,捕捉猎物。
夕阳西下。
王国强、三叔等人,走出长白山。
四个人都是两手空空。
王国强心里难免有点儿失望。
自从他打猎以来,每次都有收获,有时候收获特别丰盛。
今日是他打猎以来,第一次空着手回家。
王国强无精打采,往自家走去。
他家门口站着几个人。
是韩国胜和几个猎人。
“强子,你可回来了,我们等你半天了。”
“你看这只狍子怎么样,我特别没让他们把狍子打死,给你留了个活口。”
……
他们带来一些猎物,有一只傻狍子,四只飞龙,三只兔子,一只猞猁,两只黄皮子。
王国强昨天忽悠他们,老虎只卖了2800,他自己贴钱,补够3000块。
就因为这件小事,韩国胜对王国强的好感大大提升。
今日他带人进山打猎,抓到这些猎物。
他没有去县城卖,而是来到王国强家,想卖给王国强。
王国强虽然打算贩卖猎物,当二道贩子。
但他对猎物有要求,他只贩卖大家伙,比如大爪子、熊瞎子等。
狍子、飞龙、黄皮子这些小东西。
倒卖的话,也能赚一点钱。
但是,赚的钱太少。
王国强看不上这点小钱。
与其把时间浪费在倒卖小东西上,不如做一些更有意义的事。
王国强把他收购猎物的标准告诉韩国胜,接着甩甩手,示意他带着猎物离开。
韩国胜也不墨迹,带上猎物,转身就走。
王国强突然想到了什么,让韩国胜留下两只飞龙,他给了韩国胜5块钱。
飞龙的学名是花尾榛鸡,再过几十年,它就被保护起来。
谁吃了它,蹲进去唱铁窗泪吧。
当下这个时代,飞龙没被保护,可以吃。
王国强之前打猎,收获了两只飞龙,他没舍得吃,拿到县城卖掉。
现在情况不一样了。
他成了万元户,手里有小钱钱了。
王国强想尝尝飞龙的味道,遂花钱买韩国胜的飞龙。
飞龙的味道非常鲜美,它的肉带着松木香味。
这是因为,飞龙生活在山林中,它的食物来源主要是松树上的松子,还有松叶芽。
在大清时代,飞龙是贡品,是给皇帝享受的,普通老百姓根本吃不到。
要不是大清亡了,王国强根本没有口福吃飞龙。
王国强拎着飞龙,走进灶房,准备做一道清炖飞龙,给家人补一补。
飞龙名字里带有鸡字,但是,飞龙的烹饪方法与野鸡完全不同。
收拾野鸡时,往往烧一锅热水,用开水烫野鸡。
被开水烫过的野鸡,更容易拔毛。
但是,飞龙不能用这种方法。
因为飞龙的皮肤很薄,如果用开水烫飞龙,虽然能把鸡毛退掉,但是,飞龙肉将带上腥味,失去了原本的鲜味。
去除飞龙毛的正确方法是,靠双手拔毛。
因为飞龙皮肤比较薄,拔毛时往往把鸡皮拔掉。
不要觉得可惜,飞龙皮很薄,没啥吃头,丢掉就行。
王国强把飞龙毛扒光后,用菜刀切开飞龙的肚子,将内脏全部去除,喂鄂伦春猎犬吃。
飞龙身上的肉并没有多少,只在胸部和大腿上有一些肉。
取完肉之后,剩下了飞龙的骨架。
不要丢。
骨架另有用处。
王国强手持菜刀,猛拍骨架。
骨架被拍扁。
王国强把飞龙骨架放进铁锅里,开始熬。
先用大火烧开,而后转为小火,慢慢熬。
熬了半个小时。
王国强把之前取出的飞龙肉,切成丝,倒入汤中。
又熬了五六分钟。
打开锅盖,撒入一把香菜,还有一些盐。
至此,一锅飞龙汤熬好了。
只见铁锅里的汤很清,表面上有一层油花,飞龙肉白白的。
闻一下,清香扑鼻。
喝一口,鲜香无比。
不亏是天下第一鲜!
王国强满脸陶醉的表情。
这么好的山珍美味,恐怕只有在这个年代才能品尝到。
几十年后,有一些高端饭店推出飞龙汤,号称是来自山林的美味。
实际上,全是人工养殖的,汤中全是科技与狠活,喝了这种汤,不光没有滋补的效果,反而有副作用,在体内留下大量的化学元素。
不光王国强觉得飞龙汤美味,他妹妹王国巧已经喝了三碗飞龙汤,肚子鼓起来,她还要继续喝飞龙汤。
“要是咱们每天都能喝到飞龙汤,那就太好了,我做梦都会笑醒的。”
王国强说,“这个不难,哥天天给你熬飞龙汤。”
母亲开口,“强子,不要惯着你妹妹。身为村里娃,要学会吃苦。”
凡是经过八零年代的人,都有一个共同特点:能吃苦。
准确地说,是特别能吃苦。
实际上,并不是他们想吃苦,主要是他们打小生活困难,被生活的磨刀石一遍又一遍地磨砺,最终磨砺出一个特点:能吃苦。
王国强不希望妹妹吃苦,他要把妹妹宠成小公主,给她最好的生活条件,受最好的教育,有更好的未来。
王国强这么做,是为了弥补上一世对妹妹的歉意。
因此,王国强选择性忘掉母亲的话。
从今天开始,他每天晚上都要做大餐,不光熬飞龙汤,还要炖大骨头,还要烤串。
总之,用各种美味投喂妹妹。
铛铛铛!
半夜,王国强睡得正香,被急促的钟声吵醒。
不仅他被吵醒,全村人都被钟声吵醒。
在村支部的杨树下,挂着一口钟。
村里有啥重要的事,需要召集大家时,村干部就敲钟。
村民听到钟声,就知道村里有大事发生,就来村委会聚集。
深更半夜,突然敲钟。
发生什么大事了呢?