后厨房里，秦辉从冰柜里取出两人份的米饭，接着，他就跟平常做炒饭的步骤一样，从食材区将要用到的材料悉数拿出，放到砧板上。
“升星之后也没有什么变化啊？之前炒饭用的就是这些材料吧！”
眼下，秦辉已经从家庭煮夫1星的等级进阶到了2星，以为会有什么突破，就像之前，从毫无经验的小白升级成为家庭煮夫的时候，炒饭用的豆油就换成了猪油。
原料的改变，也使得炒饭的味道有了很大的提升。
但此刻，前期的准备工作跟之前并无两样，依旧是米饭、猪油、葱花、胡萝卜碎、火腿碎这些材料而已。
算了！
不纠结了！
甩了甩手，秦辉来到灶台前，起火开锅，将猪油放入锅中。
在灶膛烈火的加热下，凝固的猪油完全融化，他用炒勺扣住铁锅的一侧，然后另一只手紧紧握住锅柄，将锅子来回倾斜，利用融化的油将锅沿润滑。
等到铁锅边缘完全渗出白色的锅气后，秦辉的脑海中突然闪过一丝电光。
这次，他没有先炒鸡蛋，而是直接将备好的米饭倒进锅里，接着加大火力，经过冷冻的米粒在高温之下，体内的水分逐渐蒸发，开始在锅底弹跳。
这时秦辉再将打好的鸡蛋液倒在米饭上，炒勺不断在米饭间搅动，让鸡蛋均匀包裹上米粒，最终在高温炙烤中蛋液在米饭外围凝结。
接着，撒上其他辅料以及调味料，翻炒着色，临出锅前再撒上葱花。
“变化在这里啊！”
做完后，秦辉才意识到做法跟之前的不同。
之前，都是先炒鸡蛋，然后再炒饭，所以呈现出来的炒饭里，能够明显看到米粒跟鸡蛋是分开的，而这次则是先放米饭，再加入鸡蛋液，炒出来的米饭是粒粒分明，并且每一粒米饭外层都有一层鸡蛋。
但就是不知道好不好吃。
几分钟后，秦辉将两盘炒饭从厨房端出，秦飞这边又贴心地给痘嫂和常昊盛过来一碗没有味道的紫菜蛋汤。
“这就是改良过的炒饭啊？”
看着眼前这盘鸡蛋炒饭，常昊好奇地问道。
乍一看，确实跟之前的样子差不了多少，但仔细看的话，就会发现里面其实还是有区别的。
前者在米粒与米粒之间能看到鸡蛋，而后者则完全做出了概念中的蛋炒饭，也就是米饭粒粒分明，鸡蛋包裹着每一粒米饭，达到“你中有我，我中有你”的绝妙境界。
而且，从味道上评判，这盘炒饭也与之前吃的有很大不同。
眼前的炒饭，味道层次更加丰富。
首先进入鼻腔的是一般蛋炒饭的味道，葱花、酱油、蔬菜三者合一，不过各自间的味道被控制得很好，没有说哪一味食材的味道很突出，很霸道那样。
随着味道的深入，很快鸡蛋的蛋香就来了，并且在这股清香中，还隐隐有种说不上来的美味，就好像是主动吸引食客去探索的宝藏一样。
也正是受到这缕香气的影响，常昊果断地拿起勺子，小心翼翼地从盘中舀起一勺米饭。
唇齿仅仅嗫嚅了一下……
叮！
常昊感觉到自己的脑海中有股声音响起。
蛋炒饭的另一个境界，这盘炒饭也做到了。
鸡蛋要嫩，米饭要软，并且整体的口感还需要有嚼劲，这样在品尝的时候才不会觉得嘴里的食物很痿，所以鸡蛋液包裹米饭，这追求的口感平衡了。
重点是，咬开包裹在米饭外围的鸡蛋，积聚在内部的味道全部释放，有肉香，有米香，有蛋香，甚至在全素的食材中，还能吃出肉的感觉。
香！
香到让人拍案叫绝！
“秦辉！”
只是吃了一口，常昊的两眼就已经过分到闪起泪光。
不是因为伤心而哭，而是被这盘炒饭的味道熏陶，激动到眼珠渗出泪水。
可秦辉哪里知道常昊的心境，看到对方眼巴巴的样子，他以为自己做的炒饭味道很差，直到坐在对面的痘嫂惊呼一声“太好吃了吧”后，秦辉才缓过神。
“秦辉！你做饭的这门手艺，是打从娘胎里就自带的，还是说曾经有过奇遇，遇到神仙了？你可真是会给人惊喜啊！前天的那盘炒饭，你做得跟你父亲味道一样，我都还没吃够，现在又有新味道的炒饭了。”
痘嫂同样是很激动。
“额！呵呵！”
秦辉咧着嘴，一时间不知道该怎么回答。
倒是相隔一张桌子的黄彻，在喝完半瓶啤酒后，趁着酒劲说道：“可能是变成网络小说主角了，然后被什么系统绑定，现在能料理得一手好菜呢！”
秦辉：“……”
“什么系统绑定啊？”
痘嫂遇到了自己的知识盲区。
但常昊倒是听懂了，他缓了缓情绪，对着黄彻会心一笑：“你还真是快活啊，大中午的居然喝上酒了！”
“没办法，菜很香，不就点八加一，有点对不起这盘鱼香肉丝。”
黄彻笑道，对瓶吹完了最后半点福根，然后端起盘子，将里面仅剩的一点残羹，全都呼噜进了嘴里，最后悠然地舒了口气，好像将全身的疲惫都吐了出来。
“不就盘鱼香肉丝嘛，有那么好吃？”
常昊嫌弃地皱起眉头。
对于这道菜，他还是比较熟悉的，像是松江府里大大小小的饭店里，甚至一些卖快餐的，都有这道菜。但是要做起来，貌似并不容易，要么就是太酸，要么就是太辣，没几家能够正儿八经将酸、甜、辣、鲜这几个味道控制好。
“很不错！”
黄彻很肯定地说道。
这时，痘嫂看黄彻连盘子里的卤汁都给泡饭吃掉了，她回头看了眼墙上的菜单，随后对常昊念叨起来：“要不咱也点一盘尝尝看啊！”
“痘嫂，你也不看我现在是什么处境，都两个月没签单了。这鱼香肉丝一盘可要28块钱呢，我可点不起，要吃你自己点。”
常昊果断拒绝。
“看你那小气劲儿，签单的时候怎么没见你哭穷？我记得你上个客户还是我介绍的吧，全款买的滨江大平层，别以为我不知道内情，那套房子你佣金就有16万，除去你们门店的扣点和要交的税，你到手八万该有吧。我可没要你分我半点好处，今天就想着你给我点份鱼香肉丝，你居然……”
“别说了！”
常昊急忙打断痘嫂的话痨模式，举起手示意在坐在柜台的秦辉：“秦辉，给我们来盘鱼香肉丝吧！”