第26章 小哥哥
“小哥哥,你这安息茴香还有多少?”顾柒终于忍不住,出声问道。
那个少年有些诧异地抬起头,看着顾柒:“这……我还有很多,但是没人收……”
“我收了,你有多少我都收,”顾柒说着,又想了想,“不过你得给我一个公道的价钱。”
少年的表情变了又变,一开始是惊喜,后来看到顾柒身上也有些破旧的衣服,又变得有些失落了:“姑娘,这东西是药材,贵得很的,你……”
“你先说多少钱。”顾柒也不恼,继续问道。
少年没办法,见劝不动顾柒,叹了口气:“这安息茴香虽然不像其他名贵的药材那么值钱,可也要二十文一两呢。”
他说着,根本没想过顾柒会买下他手里的安息茴香。
顾柒却丝毫不含糊,从口袋里摸出两钱碎银子,塞到了少年的手里:“这是定金,我说过,不管你有多少安息茴香,我全都买了。”
少年见顾柒真的给了钱,把手里的布袋塞给了顾柒,又问:“姑娘,这些大概抵得上你给的银子了,不过,你是真的需要这东西?”
顾柒也没有含糊,点了点头:“没错,小哥哥,以后再有的话,直接送到顾家村,我家住在村东头,我叫顾柒。”
墨奕辰拿起在药铺买到的东西,又付了钱之后,拉着顾柒直接离开了药铺。
“墨奕辰,你干嘛拉我走啊?我还没跟他说完呢,万一他找不到……”顾柒被墨奕辰在前面拉着走,有些不满。
墨奕辰的脸色却更难看,听着顾柒叫一个才见过一次面的人小哥哥,他心里十分不是滋味。
“他万一是坏人怎么办?”墨奕辰停下脚步,看着顾柒的眼睛问。
“他是好人还是坏人,跟我有什么关系?我只不过是想买他的东西罢了,”看着墨奕辰不太好看的脸色,顾柒也气鼓鼓地解释,“而且万一他真的是坏人,我再找别人买就是了。”
“可是你叫他小哥哥。”墨奕辰依旧不依不饶地说着。
“我……”顾柒一时语塞,“我那不是不知道人家叫什么吗?总得有个称呼吧。”
“你不知道我叫什么的时候,也没叫过小哥哥……”墨奕辰小声嘟囔着,拉着顾柒继续往前走着,但脚步却放慢了不少。
顾柒也终于反应过来,原来墨奕辰是因为自己叫了别人小哥哥才生气?这种感觉,说不上来是什么,但是顾柒觉得有些奇怪。
在药铺里买了乌梅、陈皮、甘草和一个小石磨,再加上那一小袋安息茴香,一共花了五两银子。
顾柒又买了干山楂片、冰糖、白糖、蜂蜜和干桂花,接下来,就可以制作她期待已久的桂花酸梅汤了。
回到买羊肉的铺子时,林氏和顾怡已经在那里等了很久了,看到墨奕辰手里拎的东西,虽然有些好奇,却也没有第一时间问出来。
“娘,这些东西一会儿回家你们就知道是做什么的了。”顾柒主动解释了一句,墨奕辰也把东西全部都放到了车上,赶着牛车回了村子。
回到家之后,墨奕辰去处理羊肉了,有了小石磨,只需要林氏一个人就能轻松地研磨好所有的调料,的确省了不少的时间。
而且顾柒则拉着顾怡,开始一起制作酸梅汤。
先取一钱陈皮,三钱乌梅,三钱干山楂片和一钱甘草,洗净放到清水中浸泡。
浸泡需要一段时间,顾柒也没闲着,又开始制作糖桂花。
先把干桂花洗净,和白糖混合到一起,上锅蒸一刻钟。桂花蒸熟之后,再找一些干净的罐子,罐子里放一层蜂蜜,再放一层蒸好的桂花,直到把罐子填满。
“这是糖桂花,不过要再放二十天才能用呢。”从镇上买的干桂花和蜂蜜,一共做了五罐糖桂花,顾柒一边把罐子仔细封好,一边对顾怡解释道。
做好了糖桂花,她之前泡在清水里的熬制酸梅汤的原材料也已经泡发好了。
从清水里把那些原材料捞出来,放到锅里,又在锅里添了半锅的水和两大块冰糖,接下来就是熬制的过程了。
先用大火熬煮半个小时,等锅里的水开了,锅中散发出一股子酸酸甜甜的味道,接着就转小火,继续熬制。
墨奕辰在一旁早就已经把羊肉和洋葱都切好了,顾柒又去腌制好了羊肉。
“这个是干什么的?”看顾柒终于闲下来了,墨奕辰用脚踢了一下顾柒从那个少年手里收上来的安息茴香的布袋。
看着墨奕辰似乎在置气的模样,顾柒竟忍不住笑了:“这个嘛……一会儿再告诉你。”
顾柒不说,墨奕辰就主动跟了上来。她走到哪,他就跟到哪。
顾柒最后实在拗不过墨奕辰,拉着他的手进屋拿上了装着安息茴香的布袋:“既然你这么闲,就帮我把这东西给处理了吧。”
说着,来到院子里又支起了一个小炉子,上面放上之前快要锈穿的破锅。
生起火之后,顾柒又抽掉了两根柴,等火稍微小了一点,把装在布袋里的安息茴香全部倒入锅中,小火慢慢炒着。
过了一会儿,锅里散发出了孜然的香气,墨奕辰这才恍然大悟,原来顾柒烤羊肉好吃的秘诀,竟然是这个东西。
“可是,小七,这东西,和你平时用的孜然,长得好像不一样……”虽然味道一样,但墨奕辰心底还是有疑惑。
顾柒平时用的自然,是黑褐色的细长颗粒,她喜欢把孜然捣成半颗粒状使用。可锅里的东西,虽然有孜然的香味,却是黄色的,上面还有一层白色的绒毛。
顾柒没有说话,等锅里的自然完全炒熟了之后,用一个小碗盛起一点,放凉一点之后,把炒制好的安息茴香放在掌心,轻轻一撮,外面的容貌就掉了,露出了孜然粒的模样。
“好了,剩下锅里的都交给你了。”顾柒说着,把墨奕辰一个人留在了院子里,自己接着回去看着酸梅汤。
院子里,墨奕辰一个人认命地处理着一锅炒好的孜然,脸上却没有一点不高兴的神情,相反,还有一丝罕见的笑容。