第197章 老太太生辰(二)
沈曦晗迎着宾客,时不时的还会有丫鬟来说说其他地方准备的情况。
内室的夫人们也聚在一起聊天,往日是玉姨娘陪着,现在雪姨娘生了孩子,地位更高,玉姨娘的位置也就变成了她的。
这些夫人也恭贺着老太太:“老太太真是好福气啊,又得了一个孙子!”
老太太乐呵呵的:“哪有什么好福气啊,不过是上天眷顾着,才有儿孙绕膝嘛!”
“老太太今年有六十了吧,这精神还是那么好!”
“我都老了,岁月不饶人啊!”
“不老不老,老太太看起来年轻着呢!”
这位夫人把老太太哄了乐呵呵的,招呼着这些夫人赶快吃糕。
一位夫人吃了块点心后说道:“嗯!这枣泥酥这是不错啊,里头的味道真是醇厚,只是这时节没有枣泥啊!”
雪姨娘道:“现在我家二小姐管家,惦记着老太太寿辰,所以特地买来的!”
“是吗?是在哪一家买的啊?这味道真是不错!”
“这就得问我家二小姐了。”
“想不到二小姐小小年纪,又是第一次管,还能把事情办的那么体面,不失嫡女风范。”
听着别人夸沈曦晗,老太太心里也很高兴,夸沈曦晗就是在夸沈家。
…………
“小姐,还有一个多时辰就开席了,要不老奴陪你去厨房看看?”王嬷嬷总是面面俱到,什么都能想着。
“好。”其他大的事都做了,沈曦晗也不想在小事上有什么错漏。
主仆二人开到厨房,此时厨房里的人正忙的热火朝天,切菜的切菜,颠勺的颠勺,所有人都忙的不可开交。
看见沈曦晗到了,掌事的厨娘放下手里的事,赶紧就过来了,笑得极灿烂:“奴婢见过二小姐,这厨房里油烟重,您怎么还亲自过来了呢?”
“快要开席了,我过来看看可有什么不妥之处。”
“小姐是金贵之躯,这些小事让下人过来传个话就是了,奴婢们定当好好仔细着,不会出半点的差错。”
“有劳嬷嬷了,带我进去看看吧。”
“是。”
嬷嬷小心的走在前面,为沈曦晗用扇子挥走热烟,也开始说起来:“现在的母蟹是最肥美的,奴婢今天一大早就去买来,刚刚捞上来,都是最新鲜的!”
“不错,只是蟹寒,每桌的分量稍微减些,不要吃多了肠胃只怕是要不舒服的。”
“是,奴婢记下了。”
“还有没有别的?”
“有,正好庄子上送来了些羔羊肉,肥美极了,已经吩咐人在烤制着,保证能让今日的来宾都念念不忘。”
“很好,那这是什么?”沈曦晗突然发现一处角落的盆里,有些圆圆鼓鼓的小东西,身上还有些小刺,以前倒也是没见过啊。
“哦,这是买螃蟹的时候一并买回来的,叫河豚,据说鲜美爽口,长安少有,价格也不低,所以特地买来给贵人们尝个鲜。”
“但这东西以前没吃过,府上的厨子会做嘛?”
“会啊,小姐放心。”
“今日这些菜和那日厨子拿来给我看的菜谱有些不同啊。”
“是,又加了几个菜,因为奴婢去采买的时候看着东西实在是新鲜,想彰显我们丞相府的大气,所以就买了回来。”
沈曦晗又往里看了一圈,现在正做着寿桃,极大的一个,正要放进锅里去蒸,鲜红欲滴,看起来味道不错。
“这寿桃包的是什么馅?是不是祖母喜欢的?”
“加的豆沙,甜甜软软,是老太太向来都喜欢的。”
“不错,怎么我闻着还有一些奶香味?”
“是,小姐好灵的鼻子,这是宫里厨子传出来的,在做寿桃的时候加些牛奶进去揉面,蒸好之后又香又软,比不加的要好。”
“嗯,你们费心了,等寿宴过去,少不了你们的好处。”
“多谢小姐,多谢小姐,奴婢们不敢不用心的。”
“好,那你去忙吧,我随便看看。”
“是,那小姐出去的时候小心些,别让烟火气熏着您。”
“嗯。”