第131章 已经出现过穿越的人了
圆圆从软榻的另一边爬到了孟云清跟前,用手勾着她的衣摆,嘴里奶声奶气的喊着阿奶,“阿奶,娘呢?爹爹呢?”
“你爹爹和你娘去做重要的事情了,这段时间你就跟阿奶还有你四叔一起生活,等过几天你就能看到他们了,乖。”
孟云清温柔的揉着圆圆的小脑袋,耐心的给她解释着。
圆圆本来就喜欢孟云清这个奶奶,原本还有些想爹爹和娘的心,这回被一安抚就没有再多想,自己滚到一边玩去了。
看的孟云清叹息,其实孩子这么小跟在自己亲生父母边上,培养感情才是最好的。
只是这次情况特殊,老二夫妻两个肯定会很忙,在家的孩子要认真照顾,怕是会分心,她才将圆圆带在身边。
一想到圆圆,孟云清又不禁想到了上次来将军府上看到的那个小人口中小小姐,可是长得跟蓉蓉有七八分相似。
不知道她到底是不是蓉蓉。
孟云清想着等再见到孟峥的时候,她一定要问清楚这件事情。
也好能早点解决了刘氏这心头大病。
出了会儿神,孟云清拿出了之前刘氏爹送的那本美食秘籍。
因为是秘籍的关系,孟云清拿来之后连家里人都没给他们看,现在这会没人,她倒是可以抽空拿出来读上一番。
让孟云清有些惊讶的是,这本美食秘籍里边记载的美食竟然是现代的食谱,虽说是繁体字,可里边的每一道菜都是现代才有的菜。
孟云清有些惊讶,难道在很久以前这个时代就已经出现过穿越的人了?
可若是这样的话,她在这个时代已经这么久,并且也读了一些大周国以前的历史,在这些历史上完全都没有遇到跟现代有关的痕迹。
再仔细想,当时刘秀才说这是他求学的路上意外得的,不过当时时间紧,她也没有详细问清楚。
看来她还得找个时间派人去找刘秀才问问,具体是怎么得到的这本美食食谱。
这本食谱对于孟云清来说作用还是很大的,她现在虽然也会一些现代的菜,但毕竟不是厨子,有一些地方她也不理解,知道的菜也不多。
像火锅这种东西不难,所以才能让她做的红红火火,其他的一些菜,也都是简单加上她爱吃,才研究出了那么几道。
但再多可就不会了,若是以后饭馆想要开大,菜品自然要丰富,这个问题孟云清一直在心里想着。
现在有了这本菜谱,基本是把这个问题给解决掉了。
里面的每一道菜都来自于现代研究,具体做法、用到的东西,也全都是现代名词。
孟云清甚至想,有没有可能穿越过来的不是人,而只是这本书独自穿越来的?
临近晚饭前的一个时辰,丫鬟从外面进来,“孟老太太,徐妈妈那边说您可以去后厨,准备将军的晚饭了。”
“知道了。”
孟云清放下了手中的美食秘籍,将其小心的放进了她带来的钱匣子之中锁起来。
出了屋子,到了四儿子的房间门口,敲了敲门。
孟怀文立马开门,“娘,怎么了?”
“我要去后厨给将军做晚饭了,圆圆不能带着,你照顾她一会儿。”
孟怀文点头,“没问题,娘你放心去吧。”
他对自己这个侄女没有多大的感情,甚至跟孟云清之间的感情也没有多深。
如今这么老实,也不过是前面被孟云清给治怕了,这一点孟云清心里很清楚。
不过想来他应该也不会让圆圆有事。
去了后厨,孟云清想着自己在秘籍上看到的一道菜,寿喜锅。
这个她只在现代看过,但不会做。
可现在有了秘籍,知道了做法,她就想要试一试。
这个在现代可也是一款很受欢迎的美食。
不过等到孟云清跟徐妈妈要食材的时候,徐妈妈有些犯难,“这新鲜的大虾,咱们府上暂时没有,如果您需要的话,咱们还得第二天一大早去北城那边的码头才买回来,一来一回也需要上大半天的时间,得到下午才能有。”
孟云清见食材不够,那也没有办法,只能想着去做别的。
“那行,你明天早早的派人去北城那边买些新鲜的大河虾过来,顺便再要一笼螃蟹。”
其他的蔬菜这将军府上都是常备,孟云清就不用额外吩咐。
徐妈妈也转身立马吩咐下去。
之后就跟在孟云清身边,给她打下手。
秉承着大户人家,晚饭也要丰富的原则,就算是孟峥一个人吃,孟云清也在心里想好了菜单。
三菜一汤,汤的话她准备做一锅浓汤鲜美的三鲜菌菇汤。
这是她看着后厨有的食材想到的,这也是她在食谱上看的。
那本食谱看着很破旧,但一翻开里面记载的菜却有很多。
因着时间问题,孟云清只看了三分之一,却也给她扩充了不少的菜点子。
汤的话,需要的时间长,就得提前先做上,孟云清吩咐着身边的徐妈妈,让她带着丫鬟将自己需要的食材都准备好。
起锅烧油,将搅好的蛋液倒入锅中,在锅里摊成一层薄薄的蛋皮。
不过就是煎了个蛋,香味立马就散了出来,另一边小陶炉上准备好了砂锅,孟云清将蛋皮放进了砂锅之中,倒入一碗清水,再加上切碎的松茸,放上几块大棒骨,盖上盖子就开始大火熬煮。
另外的三道菜,孟云清就做的比较简单,一道蒸蛋淋上简单的调料汁,味道就很鲜美,和一盘清炒山药,在另一个陶炉上烤上一尾鱼,刷上油,撒上细盐和辛香料,就大功告成了。
厨房里的丫鬟们和徐妈妈都盯着孟云清的动作在看,一个个眼神之中都带着崇拜。
想不明白孟云清怎么就这么聪明,明明都是一样的食材,她怎么就能想出这么好的做法?
现在整个厨房里都弥漫着孟云清做菜的香味,尤其是那道烤鱼更是让整个厨房都充满了碳烤的味道。
孟云清将他们的反应都看在眼中心想着,果然在那个时代烧烤都是极其勾引人们的味蕾,跟火锅是一样的存在。