第91章 馋死人
“那行,现在你们就开始吧,我前院还有事情要做就先走了。”张管家打完招呼就走了。
孟云清却一听小小姐,细眉一皱。
他竟是已经成婚了?既然是叫做小小姐,也是跟她一样都做了祖父祖母。
孟云清瞬间脑海里勾勒出一场网文狗血小说剧情,她这个原配是糟糠之妻,她的便宜丈夫当上了大将军成了陈世美,娶了高官之妻儿孙满堂。
既是如此,那他为何还要出现在他们面前!
还是用这种方式,就真的只是为了用他们的厨艺去讨好梁王?
孟云清总感觉这事情处处透露着不对。
可现在他们身份地位,对方是皇上最器重的大将军,胳膊拧不过大腿,只能是兵来将挡水来土掩了。
“二位请随我来吧,咱们厨房也不知道你们要做什么菜,能想到的食材咱们都准备了一二份,你们看看若是还有什么缺的,咱们立马再去买。”
徐妈妈也是很客气,笑得一脸和善,将他们二人迎了进去。
这里见到的每一个人,对他们虽都有打量,但目光之中并没有针对,反而很和善,渐渐也让刘氏没有了那么些紧张。
“劳烦徐妈妈了。”孟云清也跟着客气道。
徐妈妈笑一下:“这有什么好劳烦的,咱们厨房这两人就配合着你们婆媳二人,只要将这宴席做好了,哄着梁王开心,将军也就开心,咱们这些做下人的才有好日子过。”
他们可不敢搞砸了这件事情。
“说的倒也是。”
孟云清看着进来的小厮将她带来的东西都放在了一边的空箩筐里,从里面抽出了一张字条来。
递给了徐妈妈:“这是我们这次所需要的食材,都在这里了,你看看你们这没有的就先去买。”
徐妈妈仔细瞧了瞧,笑了:“咱们这次准备的还真齐全,这你们要的东西,咱们厨房这都有,正好这马上就是要晚饭时间了,你和你儿媳得抓紧了,将军再过一个多时辰就得回来了。”
“要是忙不过来需要打下手的地方,直接就吩咐咱们后厨的下人过来帮你。”
“这自是没问题。”孟云清温和一笑,就带着刘氏将他们的东西都从箩筐里拿出来,一一在灶台上摆齐。
“该怎么做之前我都之前都教好你了,你现在就直接开始,不用紧张。”孟云清将做菜的大事交给了刘氏,柔顺安抚她。
刘氏赶忙点头:“婆婆,我一定不会让你失望的。”
来之前的那几日,她天天跟婆婆泡在厨房里,学了不少菜,做出来的饭菜味道,家里的三个男人就没有不夸的。
“孟老太太,你这是让你儿媳来做?我还以为是你来主厨呢。”
徐妈妈在边上看着有些惊讶,她寻思着孟云清年纪大,经验多,是她厨艺好,儿媳妇跟过来就是打下手的。
没想到这跟她想象中的完全颠倒了过来,不免有些惊讶的问出口。
“我儿媳妇做菜比我好吃,我也就能想起新奇的点子,但做出来的味道还是她做的最好,想来梁王应该也会喜爱的。”
徐妈妈见孟云清都这样说了,自然也就再没二话。
转头去外面又喊了三个模样伶俐的小丫鬟进来。
“你们三个一会就听他们二人差遣,让你们做什么就做什么,听到没?”
三个小丫鬟立马点头称是。
“那我就先出去了,我的手头上也有其他事要忙。”徐妈妈看孟云清虽长得年轻,但已经听说是做奶奶的人,估计年纪跟他差不多大。
人看着也是干练爽快,又能被将军亲自请到这里,想来是有实力的,不会出什么岔子,就放心走了。
因着现在是冬天,新鲜蔬菜并没有多少,冬天这古人吃的最多的都是肉类。
但也有些可以储存的久一些的蔬菜,比如土豆白菜这类。
孟云清这一次,讲究的做法就是新奇,做一些后世发明出来的做菜方法,这里没有的。
比如土豆泥,想来这个时代,不会有人想着将土豆捣成泥吃。
刘氏照着孟云清之前说好的顺序,开始一道一道去做。
孟云清先是吩咐徐妈妈派来的一个丫鬟,洗了几个土豆,放进锅中蒸熟,又叫另一个丫鬟去杀两条鱼来,一会儿做酸菜鱼用。
剩下的个丫鬟,就被孟云清专门叫到跟前来,教她如何手动打发奶油,累了就让别的丫鬟来交替上。
孟云清之前特意去让孟怀恩打听过,这城中有没有什么水果,现如今是冬季,水果自然是没有多少,不过大户人家倒是能吃到些桔子柚子之类。
最后她选择了桔子,之前做的蛋糕,就只是一个蛋糕胚,切成三层中间两层放上剥好去掉丝络的橘子,外面再用上奶油抹匀,再摆上几个颜色金黄的橘瓣,模样可爱喜人,味道酸酸甜甜。
刘氏埋头做菜,其余的杂事全都被孟云清给安排好了。
时间过得很快,一个时辰之后,已经有好几道菜完工摆上了一边的八仙桌上。
整个厨房里都弥漫着饭菜的香味,外头不少,在干活的丫鬟婆子还有小厮,闻到这味道都馋得口水出来,伸着脑袋往着厨房里瞧。
他们都知道这屋里的婆媳二人是将军特意从南城那边请过来的厨子,能被将军看上定是厨艺了得,他们能亲眼瞧见就已经是殊荣了。
这厨房平日里做饭次数不少,可还从来都没有这么香过。
徐妈妈做完事情回来,一进后出院子,就瞧见这满院子的人都聚集起来,站在厨房门口往里头瞧着。
过去立马呵斥道:“都干什么呢?手上的活都做完了?一个个的馋的跟什么似的,在想这些菜也都是给主子们吃的,可不是咱们能肖想的,前头将军都已经回来了,你们还不赶紧将手上的事给做完!”
被徐妈妈严厉一呵斥,甭管是丫鬟还是婆子,都赶紧转身回到自己的位置上干活去了。
外面的天已经暗了下来,厨房内却是灯火通明,还冒着袅袅白气,烟火气正盛。
徐妈妈一走进去就瞧见了这桌子上摆着的一道道精致菜肴。