“好，老奴一早便拿出来，老夫人放心吧。”

　　第二天天还没亮时，孟云清便起床了。这竹琴还在床上呼呼大睡着呢。

　　孟云清轻轻推开竹琴的房门，见她熟睡着便没忍心叫醒她，将竹琴桌子上的千年人参拿走后便离开了。

　　天灰蒙蒙的，还带着些许薄雾，路上行人稀少。

　　“这天还真凉，难怪路上没什么人。”

　　孟云清紧了紧身上的披风，转头便走进了那薄雾之中。

　　粗略看过鲜满堂后，孟云清满意地点了点头：“还是有些味道。明日去城外花圃挑些花，好好驱驱这味道。”

　　出了鲜满堂大门口，一个开张大计便在孟云清心中形成了。

　　走了没多远，孟云清便瞧见了个面摊子，这肚子便莫名其妙地叫起来了。

　　孟云清摸了摸自己的肚子：“叫得还挺巧，吃碗热乎乎的面条再回去吧。”

　　待孟云清走进，发现这个面摊子卖的东西中居然有臊子面，炸酱面，以及孟云清甚是喜欢的肉夹馍——这些叫她甚是怀念。

　　看着招牌，孟云清情不自禁地咽了口口水。

　　“老板，来一碗你们这儿的招牌，再来一个肉夹馍，要三分肥七分瘦的！”

　　面摊老板爽朗的声音从灶台处传出：“得嘞，客官略坐坐，东西待会儿就上来。”

　　话音刚落，一个干净利落的年轻妇女便将筷子、汤勺、以及一个陶瓷小碗。

　　妇女长得还挺标致，这声音也十分清脆：“客官，这些您先拿着，吃的待会儿就好。”

　　孟云清看这女子的面相十分熟悉，可一时半会儿却想不起来在哪里见过。

　　见孟云清老盯着自己，年轻妇女有些不自在，便去擦另外一张桌子了。

　　孟云清觉察了那人的不自在，便将目光转向了别处，心里懊恼不已：“瞧瞧，都怪你一直盯着别人瞧，叫人家不自在了吧。”

　　没多久，一个热乎乎，黄灿灿的肉夹馍便出现在了孟云清面前。

　　这个肉夹馍是老潼关的做法，算是做在了孟云清的心坎上，叫她对这家小面摊的好感度蹭蹭往上涨。

　　老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于这馍饼。

　　精制面粉加温水，碱面和猪油搅拌，和成面团。将面团搓成条后，再卷成饼。在特制的烤炉内烤制，待花色均匀，饼皮泛黄时取出。

　　刚出炉的馍饼里头是一层一层的，颇似千层饼——外头酥脆掉渣，里头柔软分层，不论是从口感亦或是味道那都是上佳的。

　　这老潼关肉夹馍最传统的吃法是：一定要用刚出锅的热馍饼去夹煮好摊凉的卤肉——俗称热馍夹冷肉。

　　这卤肉一定要用五花肉，三肥七瘦的最好。若是能往馍里加些卤肉的汤汁，那一个好馍便成了。

　　看着面前香气四溢的肉夹馍，孟云清口水都出来了，也就顾不上什么优雅不优雅的了。

　　一个肉夹馍下肚，孟云清满意至极，便搓着小手，十分期待接下来的招牌面条。

　　千等万等，孟云清好不容易将招牌面给盼来了——原来是腊汁肉揪面片，这又是孟云清的心头好。

　　店家用料十足，装了满满一“盆”！没错就是盆，这面碗差不多是寻常脸盆的一半。

　　孟云清肚子里的馋虫直叫唤，让她顾不上品鉴了。

　　只见她以风卷残云之势将一整碗面给吃完了。

　　面片劲道爽滑，肉醇香不腻，辣子香味肆意，烫青菜也十分爽口，叫人欲罢不能。

　　面里头店家还加了些许香醋，叫人胃口大开，再多的面条都吃得下。

　　吃了场痛快的面条，孟云清别提多高兴了，当即便给了店家一小锭银子：“老板，您家这面，这肉夹馍可真好吃，味道正得很。”

　　听见孟云清的赞美，面摊老板夫妇别提多高兴了，这脸上都是心满意足的笑容。

　　老板推了推老板娘，示意她上前同孟云清说话。

　　老板娘没法，红着脸上前：“客官喜欢就好。”

　　“何止是喜欢啊，那简直是喜欢的不得了。我许久未吃过这么美味可口的面条了。”

　　说到这儿，孟云清想起来那个面馆老板，他的面也是这般的好吃。

　　孟云清灵机一亮，眼睛里头闪着光：“老板娘，你长得很想我一个熟人。他以前是开面馆的。只可惜，他们要回老家抱曾孙子，前几个月就离开京城了。”

　　“他的面，我可喜欢了。汤也好，这面条也好吃。说来，我觉着老板娘跟那面馆夫妇长得极为相似呢”

　　这边孟云清正感慨着，那边的老板夫妇却面面相觑。

　　“老夫人说的是不是那开在鲜满堂附近的面馆，原址现今开了家茶馆？”

　　孟云清诧异：“是啊，不过前段时间茶馆发生了命案，现在也不再开了。”

　　年轻妇女憨憨一笑，热情地同孟云清说：“那面馆老板夫妇正是我爹娘。从前他们在京中做生意，好几年都不能见上一面。”

　　“前段时间爹娘才回到家，我好不容易才孝敬了他二老一段时间。”

　　听见这话，孟云清十分惊喜：“我就说我没猜错，你跟他们定是有血缘关系的。你们还真不愧是一家人，面馆老板夫妇的手艺好，你们的手艺也好。都叫我欲罢不能。”

　　“这么好的手艺，不论在哪里都能挣出一片天地。你二人又为何背井离乡来这京城做生意？”

　　年轻妇女将鬓边发丝绕于耳后，言语间是止不住的高兴：“我儿子在准备明年三月的科考，为了方便照顾他，我跟我老汉就来京城做生意了。”

　　孟云清了然：“哦，原是如此。不知令郎年岁几何？在哪里读书？说不准，令郎还认识我儿子呢。”

　　“我有个儿子叫孟怀文，也在准备明年三月的科举考试。”

　　一听到孟怀文这三个字，年轻妇女便更激动了：“你，你就是孟怀文的母亲。孟老夫人，这银子您拿回去，这顿饭钱也不用给了。”

　　说完，年轻妇女赶忙将她老汉叫过来：“王二，王二你赶紧过来。”

　　这一番激动搅得孟云清一头雾水，不知发生了什么。

　　“这人为何这般激动，赏钱不拿，连饭钱都不要了。”