林水瑶对易静还算放心，再加上大宝也聪明，她索性让大宝带着易静到处转转，自己直接去找了黄子轩。

　　“黄大哥，银芽菜是黄豆发出来的，怎么会这么贵？”林水瑶开门见山，直接问道。

　　黄子轩也是直叹气：“黄豆虽然便宜，但也不是谁都能养出银芽菜来。

　　各大酒楼为了省钱，都试过。在我们手里，一斤的黄豆也养不出半斤的银芽菜，费时费力不说，质量也不过关。

　　过段时间入了冬，银芽菜就更是不可多得的新鲜蔬菜，价格甚至能到一两银子一斤……”

　　说着话，黄子轩突然想到了什么：“水瑶，你之前带来的银芽菜……”

　　要知道，林水瑶带来的那些豆芽，不管是品相还是味道，都比他们这些天高价买的，好了不止一点。这些银芽菜，又是从哪来的？

　　林水瑶笑了笑，问伙计要来了纸币。

　　“黄大哥，我要说的，正是这件事。

　　发豆芽的法子，我给你写下来，你找信得过的人去做，只要掌握了方法，成本几乎可以忽略不计。

　　等到了冬天，咱们仙鹤居再添上几道用豆芽做的菜，珍馐阁要是想跟咱们打擂台，就只能花更多的银子。”

　　说话间，她把发黄豆芽和绿豆芽的方法都写出来，交给了黄子轩。

　　说到可靠的人，林水瑶又多问了一句：“之前珍馐阁送来的人，都打发走了？”

　　黄子轩点头：“有几个是自己熬不住走的，另外两个，是寻了错处打发走的，现在只剩下周平一个了。

　　不过倒也奇怪，他这两天活干得越来越多，人也老实，还一直没让人抓到什么错处。”

　　林水瑶可不觉得周平是突然改好了，他来的时候，摆明了是冲着仙鹤居的新菜方子来的。

　　“只要他还惦记着咱们的菜谱，总能抓到把柄。”

　　黄子轩若有所思地点了点头。

　　“水瑶，放心吧，他待不了几天的。”

　　珍馐阁这段时间，也做了几道仿制的菜，样子有几分相似，但味道却完全不同，生意少了大半，眼下正是着急的时候。

　　这不，林水瑶来了之后，仙鹤居就突然宣布，又有新菜可以卖了，周平也更着急了。

　　再不向珍馐阁的李掌柜表明他的用处，他真的会被赶出珍馐阁。

　　连着洗了半个多月的菜，他现在腰都直不起来了。

　　快到中午的时候，他正准备休息一会儿，突然听到了隔间外面的说话声。

　　声音不大，但他仔细些听，正好能听清楚。

　　“没想到二东家竟然能把发银芽菜的办法教给咱们！这样一来，咱们仙鹤居，以后肯定能强过珍馐阁！”

　　“别说以后了，珍馐阁现在的人越来越少，都来咱们仙鹤居，想要吃一口新菜。要我说，咱们仙鹤居才是靠山县的第一大酒楼！”

　　银芽菜？

　　周平心里又是一惊。

　　前几天，仙鹤居采买银芽菜的事，他是知道一些的，还让珍馐阁把能买到的最好的银芽菜都提前给买走了，为此，珍馐阁可花了不少银子。

　　为着他延迟了仙鹤居上新菜，李全很是高兴，还把这个月的月钱给他结了。

　　可现在，若是仙鹤居不缺银芽菜了，那珍馐阁的银子不就白花了？自己恐怕也……

　　看来，自己只有把这银芽菜的做法学了去，才能平息李掌柜的怒火。

　　而且，银芽菜可是新鲜东西，就算将来珍馐阁也不要他了，他自己发些银芽菜来卖，自己还能发一笔财。

　　来不及多想，周平悄悄出了隔间，跟上了方才说话的那两个伙计。

　　不过他太着急了，根本没注意到，自己从隔间出来之后，就又被另一个伙计给跟上了。

　　只等他看了银芽菜的步骤，出了仙鹤居，就有人在珍馐阁门口等着他了。

　　……

　　周平要被怎么处置，林水瑶并不关心。

　　沈明远已经赶了车过来，把粮食装好了车，大宝和易静也回来了，手里还拿着两串糖葫芦。

　　“瑶瑶，给你的。”易静把糖葫芦递了过来。

　　“咱们先去买棉花和布料，之后就直接回家。”林水瑶接过糖葫芦，笑着说道。

　　一家人的冬衣和棉被要用多少棉花和布料，崔氏之前是算过的。

　　但家里多了个人，再加上崔氏一向节俭，林水瑶便多买了一些。

　　荒年，棉花的价格也不便宜。

　　一共买了八十斤新棉花、四十斤旧棉花，布料买的大多是细棉布，又问店里要了些针头线脑。

　　家里老的老小的小，林水瑶也不想委屈自己，做衣服和被面的布料，她选的都是细棉布。

　　买完了棉花和布料，林水瑶的荷包又见了底。

　　沈明远在一旁看着，有些着急：“嫂子，咱们买过冬的棉花和布料，就花了十几两银子了。”

　　林水瑶倒是不以为意：“钱没了还能再赚，过冬不能含糊。

　　若是再冻出病来，家里虽然有易静，只抓药的钱，就比这些冬衣要贵。”

　　东西都置办齐全了，又去药铺抓了些药，林水瑶手里的银子，就只剩下一两多点了。

　　好在等入冬之后，家里就没有用钱的地方。

　　先让沈老头给家里几个孩子开蒙，等年底仙鹤居的分红到了，过了年，再给几个孩子找先生。

　　东西都装上骡车，沈明远便赶着车往村里去了。

　　看着满满一车的东西，回家的路上，林水瑶感觉到格外的安心。

　　走到一半，林水瑶敏锐地听到，身后不远处好像有什么动静。

　　“明远，大宝，你们听到什么了吗？”

　　沈明远茫然地摇了摇头，倒是大宝仔细听了一会儿，说道：“娘，后面好像有很多人往这边来。”

　　林水瑶在家里做饭的时候，会掺一点空间的水。

　　这水对人的体质虽然有改善，但是两个月下来，她发现，除了自己之外，只有大宝和囡宝的改善是最明显的。

　　沈家的其他人，身体只是稍微有变好一些，至于崔氏和沈致远这两个病人，这种水对他们的影响更是微乎其微。

　　但现在不是想这个的时候。

　　“明远，把车赶到旁边的林子里，咱们先避一避。”