第19章 做凉粉
被问到大宝,林水瑶想都没想就点了头:“对,是我儿子。”
“看年龄不像。”
林水瑶丝毫没有被拆穿的尴尬:“不是亲生儿子,但也是我儿子,大人还有什么问题吗?”
那位大人回过神来,摇了摇头:“没什么,只是问问。明日我找些工人过来,比你们自己找要便宜一些,材料直接问他们买,也能买到便宜的。”
林水瑶这回没有推拒,尽管知道可能是这位大人亲自贴了些银钱,给她行了个方便,但这恰好是她需要的。
况且,他儿子的一条命,总值这些银子了,自己坦然收下,也好跟他们撇清关系。
只是大宝收的那块玉佩,总归是有些难办,也不知道这孩子到底怎么想的。
不过眼下不是说话的时候,也只能等一会儿再问了。
回家的路上,大宝主动开口解释:“娘,我看景哥哥觉得亲近,才收了他东西,您不会怪我吧。”
林水瑶温和地摇了摇头:“不会。不过大宝,这玉佩,你当个纪念就是了。咱们虽然救了他,他也回报了咱们。以后,还是不要再联系的好。”
大宝连连点头:“放心吧,娘,我明白的。”
回到家里,林水瑶也终于可以安心给老沈家规划房子要怎么盖了。
老沈家之前在牛头村的房子不算大,只勉强够住,既然要重新盖房子,就算是为了以后麻烦,也得一次性盖好。
牛头村的大伙记着林水瑶的恩情,因此,划给老沈家的地,也是最大的,甚至比村长家都要大一些,这也方便了林水瑶发挥。
有了那位秦大人给介绍的人,银子方面能节省不少。
林水瑶找工人问过了价格,仔细算过之后,发现用青砖竟然也没贵多少,索性决定直接盖青砖房。
作为一个现代人,给古代的房子画个设计图,对林水瑶来说不是什么难事。
盖新房子的地足够大,林水瑶也没省着,新房子的设计图上,共有九间卧室,家里每个人林水瑶都考虑到了。
大宝和囡宝还小,现在跟林水瑶住,将来要有自己单独的卧室。还有沈明远和沈致远,再过几年也该娶妻生子了,空出来的两间,是给他们未来的孩子留的。
除了卧室之外,她还留了两间厨房,一间书房和一间绣房出来。崔氏和沈莹的针线活都不错,绣房特意选了采光好的方向,免得做活时候伤了眼睛。
靠近门口的位置,林水瑶打算单独建个柴房,也可以当做杂物间。
见林水瑶安排得这么细致,老沈家人没有一个人不同意。
把设计好的图纸拿给工头后,林水瑶问道:“师傅,按照这张图纸,能盖出来吗?”
工头看了图纸,点了点头:“夫人放心,至多十几天的时间,就能盖好。只是这样盖的话,这房子盖出来恐怕不便宜,得将近六十两银子,夫人您确定吗?”
林水瑶点了头:“画图的时候,就已经提前算过了,师傅您只管盖就是。”
给崔氏看病抓药花了三两银子,再除去盖房子的钱,家里剩的钱,还能再添点家具。
回到草棚之后,林水瑶还不知道自己出手这么阔绰,已经在村里引起了轰动,她现在唯一惦记的,就是在这炎热的夏天,给大家做点好吃的出来。
“小莹,咱们今天做凉粉吃。”林水瑶说着,用意念在空间里翻着所需要的材料。
做凉粉需要用豌豆淀粉,林水瑶的空间里虽然有,但是数量不多,不过做一顿够老沈家人吃,倒是没问题。
借着背篓把需要用到的材料都拿了出来,林水瑶先把豌豆淀粉和水按照比例混合均匀,又把混合好的液体倒入砂锅中,开小火不断慢慢搅拌。
等到砂锅里的液体变得粘稠且均匀,林水瑶才关火,把烫好的浆倒入准备好的陶碗中,等待凉粉冷却。
等待期间,林水瑶又用准备好的辣椒粉、芝麻和五香粉混合均匀,热油淋上去,再加一点盐和陈醋,小料也准备好了。
此外,林水瑶又另外准备了糖水和醋水。至于其他的葱姜蒜等材料,不太适合现在拿出来,林水瑶索性直接省略了。
做小料的时间,凉粉也已经冷却好了,林水瑶用特制的刮刀把凉粉刮成条状,再拌上小料,一人分了一碗。
林水瑶担心两个孩子吃不了辣,大宝和囡宝的凉粉做的是酸甜的,崔氏和沈致远两个病号,吃的也是酸甜的,其他人则都是酸辣的。
尝到了冰冰凉的凉粉之后,老沈家人的眼睛又一次亮了。
“嫂子,这凉粉,你是怎么做的?”沈莹小心翼翼地吃着碗里的凉粉,忍不住问道。
林水瑶还没说道,就被崔氏一个眼神给打断了。
“小莹,这方子是你嫂子的,不能乱问。”
林水瑶倒是无所谓地笑笑:“反正咱们家房子盖好之后,也要出去卖凉粉,早晚都是要告诉大家的,娘您不用说小莹。”
沈莹先前意识到自己说错话了,还有些不自在,但看到林水瑶并没有责怪的意思,也壮着胆子多问了一句:“嫂子,你真打算教我们呀?”
“我、我就是见识浅,没吃过这么好吃的东西,有点好奇。嫂子要是不方便说,我也绝不多问。”
“当然要教给你们,”林水瑶顺手摸了摸沈莹的头,安抚道,“不过现在恐怕不行,凉粉的原料是豌豆,咱们得等房子盖好之后,先多收一点豌豆回来。”
听了林水瑶的话,大家更期待房子快点盖起来了。
接下来的几天,林水瑶每天都变着花样地给家里人做吃的,凉皮、冷面、鸡蛋灌饼、肉夹馍,都是这个年代不曾出现过的美味。
转眼间,已经过去了十二天的时间,老沈家的房子也终于要盖好了。
其间,林水瑶过去看过几次,房子的各处设计,都是按照她要求的来建的,她心里也放心了几分。
傍晚,工头找了过来:“夫人,房子已经盖好了,只等着找个时间上梁,就能入住了。”