解决了张家这个大麻烦，接下来的几天，沈萱把所有的精力全部放在烧烤店。

　　对于烧烤店的布置，沈萱可以花了心思。

　　开业之前，先进行为期十天的员工培训。

　　这次的员工，沈萱亲自从县城雇人挑选，同时也在村里选了几个机灵的孩子当伙计。

　　伙计大多不认什么字，沈萱便将每种烤串用特殊的图案做出标记，又做成巴掌大的小册子，用来记录客人们的点单。

　　客人点单之后，伙计只需要画正字记数量，再记录桌上的号码，这样一来，便不会出差错。

　　整个烧烤店，沈萱一共雇了六个烧烤师傅，又让铁匠铺打四个烤架。

　　一个烤架放在店门口，用来吸引顾客，另外三个烤架，全部放在后院，厨房只用来准备材料，再炒一些搭配烧烤的小菜。

　　烤架放在室外，烧烤产生的烟才不会熏到顾客，也不有煤气中毒的危险。

　　至于沈记烧烤开业的时间，沈萱索性定在了半个月之后。

　　对于烧烤店，她有更长远的规划，开业的时间晚一些不要紧，重要的是，不能出差错。

　　员工培训的第五天，沈萱亲自来烧烤店这边看过，厨子和伙计们都已经将点菜单上的图案记熟，抽查几次也不会出差错。

　　至于客人到店的欢迎词和菜品介绍，伙计们现在也是张口就来，不再像第一天那样感到尴尬。

　　“再过几天，我请一些顾客过来，咱们先进行试营业。”沈萱开口道，“若是没问题，就按照之前定好的日期开业。”

　　店里，厨子和伙计们也都期待着，店里的菜品，他们早就尝过，也迫不及待地想听到食客们吃到这等美味时的赞赏了。

　　从烧烤店回来，沈萱没再去别的地方，直接回家。

　　才进院门，沈贝贝就跑了出来：“姐姐，有你的信，是从京城送过来的！”

　　“京城？”沈萱从沈贝贝手里接过信，看到上面的名字，心下了然，“走，贝贝，咱们回房间，姐姐教你再认几个字。”

　　信是元忻寄过来的，想必他带回去的西瓜已经全都卖完了。

　　回到房间里，沈萱将信读完，心里忍不住暗自惊讶。

　　元家果然不愧是大越国数一数二的商贾之家，从元家出来的元忻，只花了几天时间，竟然就将两千斤西瓜卖出五万两银子。

　　按照元忻的说法，京城寻常百姓买到的西瓜，价格都不算贵，最便宜的，三十两银子就能买到一颗西瓜。

　　不过黑市那边，西瓜这稀罕水果，却是另外的价格。

　　得知皇上喜欢西瓜，不少朝臣都绞尽脑汁想多弄几个西瓜送入宫中，后宫的妃嫔也都削尖了脑袋，让宫外的娘家一定买到一个，送入宫中帮她们争宠。

　　有人高价收购西瓜，自然就有人卖。

　　平民百姓们有买到西瓜的人家，听说有人高价收购西瓜，才买回家里的西瓜，瞬间就舍不得吃了。

　　至于黑市里西瓜的价格，在元忻的暗中操作下，从几百两一颗，一路飙升到千两，甚至更高。

　　趁着这个时机，元忻将手里剩下的二十几个西瓜全部暗中送入黑市，高价卖给重金求瓜的人，狠狠赚了一笔。

　　给沈萱写信时，元忻已经在京城找好匠人，开始打造远洋船了。

　　比起松江县，京城的资源更为丰富，只要一个月的时间，他手里的五万两银子，就能造出十艘远洋船。

　　松江县这边，鲜味居酒楼开业也有半个月的时间，收入十分可观。

　　除去各项成本以及给李弘和黎家的分红，只半个月，酒楼的净利润就已经有近万两银子。

　　沈萱索性将酒楼里的现银取出来，全部送去元丰钱庄，让钱庄的伙计送去京城给元忻，又给元忻写了回信。

　　眼下，除了烧烤店的事，沈萱又多了一件事要忙。

　　信里，除了西瓜的销售情况，元忻还提到了京城的沈将军。

　　他去拜访过沈将军之后，只隔了一天，沈将军便带着沈夫人一起离开京城。如果他猜的不错，两人这一路应该会直接来松江县。

　　私心里，沈萱是希望沈将军能过来看看沈岳，最起码让沈岳知道，他的亲生父母，是惦记着他的。

　　可是，得知两人真的过来，不知为什么，沈萱竟也开始跟着紧张起来。

　　尽管元忻说过，沈将军多半不会直接找到他们家里来，只是，松江县就这么大，既然她已经知道了，就没办法装糊涂。

　　按照元忻预计的时间，沈将军到松江县时，和她烧烤店开业的时间应该差不多，好在她现在的产业够多，将来见面，也有招待的地方，不会在那位沈将军面前失了礼数。

　　……

　　京城，元忻只两天的时间，就收到了沈萱的回信，以及随信件一起送来的一万两银票。

　　这……是沈萱那个酒楼这么短的时间能赚到的？

　　元忻将银票放到一旁，迫不及待地打开信件。

　　待看到沈萱信中提到的烧烤店，他更为震惊，当天晚上就开始收拾起行囊，和父母告别。

　　“爹，娘，儿子还要再去一趟靠山县，顺利的话，一个月就能回家。”

　　元家生意做得很大，元忻虽然是元家独子，却没有被元家娇生惯养，从小就被父亲带在身边学生意上的事，大一点了，更是可以独自出门，发展自己的事业。

　　对于元忻的事，元襄很少主动过问，可是这次，他才从松江县回来没多久，就要再次过去。

　　“是生意上的事？”元襄难得问了一句。

　　元忻神秘兮兮地道：“爹，等我回来，您就知道了。”

　　若是那烧烤店真如沈萱所说，他们元家除了钱庄，或许还能在大越国做起酒楼的生意，再过十几年，成为大越国首富，也未必不可能。

　　知道儿子不会胡来，元襄只叮嘱两句，叫他路上小心，翌日一早，亲自安排车马，送儿子出了京城。

　　几日后，元忻到松江县时，沈萱的第一家烧烤店已经在准备试营业了。

　　店门口，沈萱带着邀请来的第一批客人进店，一回头，正看到从马车上下来，风尘仆仆的元忻。

　　“元公子，您怎么还亲自过来了？”