首页 女生 都市言情 穿成农家小渔女,我靠赶海发家了

第28章 一绝轩

  沈萱打量着这伙计,眼前这人衣服干净整洁,面色也没有丝毫的轻视,和之前珍馐阁那群人的态度截然不同。

  这段时间不打算继续来摆摊了,沈萱也正想着要不要找一家合适的酒楼来合作,没想到就有一绝轩主动找了过来。

  略作思索之后,沈萱点了头:“我们这边刚好收摊,劳烦小哥带路。”

  一绝轩并不远,几人只走了一刻钟便到了。

  “几位,我家掌柜的已经在楼上等着了,请随我来。”伙计说着,引着几人上楼,没有因为几人年纪小,就有所怠慢。

  雅间里,见几人进来,坐在主位的一个中年男人起身拱手:“在下李弘,是一绝轩的掌柜。仓促之间请沈姑娘过来,还请姑娘不要见怪。”

  沈萱也带着沈贝贝一起福身行了一礼:“见过李掌柜。只是不知道李掌柜约我前来所为何事?”

  李弘招呼几人坐下,又亲自倒了茶:“之前听说沈姑娘研究出几样新鲜吃食,在下便觉得姑娘不同于常人,早就想和姑娘见上一面。”

  “今日听说姑娘的摊位上有人找麻烦,在下担心姑娘蒙受损失,另外,昨日我听到一些说法,也有几句话想要提醒姑娘。”

  “多谢李掌柜关心,倒是没有损失什么,”沈萱笑道,“至于提醒,李掌柜但说无妨。”

  李弘这才开口:“沈姑娘,你的海鲜想要继续卖,这种事情以后恐怕少不了。今日之事,也是有人指使的。”

  沈萱轻轻颔首:“多谢李掌柜提醒。这件事我已经猜到是谁做的。出了这件事,我认真想了想,这段时间,我的摊位不会继续摆下去。”

  李弘愣了一下,他早知道沈萱比一般小姑娘聪明,却没想到她心思这般通透,竟然舍得每日摆摊的收入。

  “沈姑娘不觉得可惜吗?”李弘问道。

  “没什么可惜的,”沈萱淡定地喝了一口茶,“我现在的能力不足以和他们抗衡,与其每天都要提心吊胆地担心会不会有人找麻烦,还不如直接不摆了。”

  听了这话,李弘又高看了沈萱几分,索性直接说出了自己的想法:“沈姑娘,我倒是有个主意。”

  “若是你肯割爱,将麻辣小海鲜的方子卖给我们一绝轩,在下愿意出一百两银子,以后的辣椒,也由你来提供,价钱由你来定,姑娘觉得怎么样?”

  李弘提出的条件的确合理得多,除去他提出的卖方子的钱,就是定期供应的辣椒,都能给沈萱带来一笔不小的收益。

  只是,沈萱所图的,可不只是这百十两银子。

  和李弘虽然只接触了一盏茶的时间,但是看他的谈吐以及对自己的态度,沈萱便知道,李弘和珍馐阁那群人不同,是个可以考虑的合作伙伴。

  “李掌柜,若是合作,我有个更好的方案,不知道您感不感兴趣?”

  “沈姑娘请讲。”

  沈萱带着沈贝贝起身:“在此之前,还要借您一绝轩的后厨一用。”

  被伙计带着进了后厨,沈萱选了一个灶,让沈贝贝帮忙生火,自己则开始准备起要做的菜来。

  一绝轩后厨的食材和调料都十分齐全,沈萱选了两个新鲜的鸡腿和一块五花肉,心里快速决定了要做的几道菜。

  煮五花肉的时候,沈萱给鸡腿肉去骨、去筋膜,之后切成大小均匀的块,加入少许酱油和料酒腌制几分钟,裹上一层薄薄的面粉。

  油锅烧到六七成热,沈萱将鸡块下入锅中,将鸡块炸制金黄酥脆,捞出装盘,又借着背篓做遮掩,从空间里拿出一大把干辣椒和两个尖椒,全部切成段备用。

  锅中加油烧热,放入葱姜爆香后,沈萱将花椒和干辣椒段一起放入锅中,只翻炒两下,辣椒的香味就传遍了整个后厨,引得其他厨子也过来围观。

  沈萱动作没停,加入炸好的鸡块后,又放入酱油、糖、盐等调味料,待出锅之前,再放入适量的尖椒段,撒上白芝麻。

  待沈萱将一道辣子鸡炒完,外面吃饭的客人也都闻到了香味。

  “一绝轩今天做了什么?怎么这么香!”

  “我闻着倒有点像那种麻辣小海鲜的味道,不过又不太一样。”

  “对,就是辣味!伙计,咱们一绝轩是不是有新菜?快,给我上一道!”

  ……

  一绝轩后厨,沈萱又快速做了一道回锅肉,一道小炒肉,用前几天才晒好的瑶柱煲了一锅清汤,之后随手用后厨的青菜炒了一道清炒时蔬。

  四菜一汤做好之后,沈萱帮沈贝贝把手和脸都洗干净,才叫了伙计,将几道菜都送到楼上雅间里去。

  后厨围观的师傅们看着几道菜被带出后厨,正惋惜自己没能尝上一口,突然有人指着锅里叫了一句:“沈姑娘给咱们留了!”

  一时间,后厨又争抢了起来。

  ……

  楼上雅间里,几道菜送上来,光是闻着香味,李弘心里就已经足够震撼了,倒是顾淮舟在一旁淡定得很。

  这几道菜,放在以前他或许会惊讶,可是现在,这不过是家里平时会做的家常菜罢了。

  “李掌柜,家姐的厨艺一向不错,这几道菜,不会让您失望的。”他适时开口,替沈萱说了一句话。

  雅间门口,沈萱正带着沈贝贝走进来:“我弟弟说得不错。李掌柜,这几道菜,便是我要与您合作的诚意。”

  “至于具体的合作方案,我想请李掌柜尝过之后,我们再详谈。”

  说完,沈萱带着沈贝贝一起坐到顾淮舟旁边,侧头看向顾淮舟,正看到他微微泛红的耳尖。

  这小子,早就把自己当姐姐了,被自己听到竟然还这么害羞。

  至于李弘,几道菜摆上桌的时候,他就已经有些迫不及待了,听到沈萱的话,简直不能太赞同。

  “快,盛几碗米饭上来,让沈姑娘和弟弟妹妹也一起用餐!”

  每道菜都尝了两口,李弘便被沈萱的厨艺深深地折服了。

  “沈姑娘,这道辣子鸡,你是怎么做得如此酥脆?”

  “还有这道清汤,竟然如此鲜美,姑娘可是加了什么提鲜的东西?”

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