首页 女生 都市言情 穿成农家小渔女,我靠赶海发家了

第63章 开门迎客

  面对两人的请求,沈萱自是没有不答应的。

  “好,明天带你们两个过去。”

  陈氏和沈岳虽然也想去凑个热闹,可沈云帆现在还太小,实在不适合带去人那么多的地方,他们做父母的,总不能单独把孩子留在家里,因此只能作罢。

  “爹,娘,等弟弟再大一点,你们带着弟弟一起来店里看看。”沈萱笑着安慰了一句。

  陈氏连声答应:“好,娘还想着给你帮忙呢。”

  吃过晚饭之后,沈萱去黎家跟黎波定好了明天一早要送到鲜味居的货品,又准备好了一应调料,便早早地休息了。

  店里准备得充足,沈萱没有什么需要担心的,美美地睡了一觉。

  醒来时,天色刚蒙蒙亮,沈萱轻手轻脚地起床,却发现顾淮舟已经在院里里了。

  “淮舟,怎么起得这么早?”沈萱问道。

  顾淮舟指了指院子里晾晒的木船:“再给船上一遍桐油,检查一下有没有油灰没抹到的缝隙。”

  木船的所有缝隙,都要用桐油调制的油灰来填充抹平,这样做出来的船才会不漏水。船做好后,更是要上三遍桐油,晾晒三天的时间,再下水浸泡一整天,才能使用。

  沈萱原本不懂这些,不过这两天看顾淮舟做得多了,也稍微了解了一点。这段时间,顾淮舟的确为家里做了不少。

  “淮舟,等忙完了这段,你有什么心愿,尽管跟姐姐说,姐姐一定帮你达成一个愿望。”沈萱一脸真诚地开口。

  顾淮舟看着沈萱,也点了点头:“好,我想好了,就和萱姐姐说。”

  把准备好的东西都装在推车上,又等了一会儿,沈萱在村里提前找好的做馄饨和拌面的妇人也到了。

  “萱丫头,我们没来晚吧?”王桂香和李春花两人进院,见沈萱都已经准备好了,有些不好意思地开口问道。

  沈萱忙摇头:“两位婶子来得不晚,歇息一下喝碗水,咱们这就出发。”

  王桂香和吴春花两人都是村里方家的儿媳妇,婆婆钱氏擅长做面食,她们二人也学了一些。大儿媳妇王桂香擅长做面条,做出来的面条劲道可口,二儿媳妇吴春花饺子包得好看,馄饨包得也不差,村里的妇人没人比得上她。

  春耕过后,方家两个儿子都在沈萱家的田里做工,干起活来十分卖力,知道方家两个婶子擅长做面食,沈萱便直接选了方家的人。

  县城,李薇和伙计们早早地就到了店里,为开门迎客做准备。

  “沈姐姐来了?”见沈萱带着人到了店里,李薇连忙招呼。

  沈萱和店里的伙计们打了招呼,又将王桂香和吴春花介绍给李薇认识:“薇薇,这两位是王婶子和吴婶子。以后店里的红油小馄饨和虾油拌面,就交给两位婶子制作。”

  李薇向两位婶子点点头:“就按沈姐姐说的办,两位婶子,一会儿我叫人给你们安排位置。”

  给两个婶子安排好位置,沈萱简单交代了几句,又转身去了后厨。

  后厨里,厨师们来得早,已经将今天需要的蒜蓉和各种料汁都准备好齐全,沈萱尝了尝味道,确定没有问题之后,便开始准备麻辣小海鲜。

  制作麻辣小海鲜要用的啤酒,沈萱在家的时候就已经提前从空间里拿了两瓶出来,装在一个坛子里。考虑到空间里啤酒数量有限,麻辣小海鲜她打算定量销售。若是每天只用两瓶啤酒,空间里的啤酒也只够用一个半月。

  “等忙过了这阵,酿啤酒的事也该提上日程了。”沈萱心道。

  炒制麻辣小海鲜的时候,沈萱将每种小海鲜分开炒,方便顾客挑选自己喜欢的海鲜种类。花了两刻钟的时间,她已经炒制了六锅麻辣小海鲜出来。

  把麻辣小海鲜摆到店里指定的位置,其他师傅们也已经按沈萱的要求,把食材提前加工好,做好了前期准备。

  鲜味居门外,得知沈萱的店今天开业,不少食客都已经在门口排队等着,只盼着鲜味居能早一点开门。

  “是不是要开门了?”一个鼻子尖的食客问道,“我都闻到麻辣小海鲜的味了!”

  话音刚落,沈萱便打开了鲜味居的门:“鲜味居今天开业,感谢大家前来捧场!”

  人群里,很快就有熟客认出沈萱来。

  “是沈姑娘!之前听人说这店是沈姑娘开的,我还不信!”

  “是啊,有沈姑娘在,味道肯定不会差!”

  随着客人们踏入鲜味居的门,师傅们按照沈萱先前的吩咐,纷纷开始料理食材。

  即便许多吃食客人们都没吃过,闻着香味也找到了相应的吃食位置前面。

  “这又是什么新鲜吃食?也是沈姑娘琢磨出来的?”

  做铁板鱿鱼的师傅手上动作没停,一旁的伙计忙开口解释:“这种叫做铁板海鲜,是沈姑娘的新发明。鱿鱼和大虾八文钱一串,铁板烤鱼有黄花鱼和带鱼,都是二十文一盘。客官要不要点两份尝尝?”

  “好,我就要两串铁板鱿鱼!”

  “我要一串大虾!”

  “给我我来一条黄花鱼!”

  店里的食客纷纷点单,伙计们也跟着忙碌起来。

  麻辣小海鲜的位置,曲先生好不容易挤到最前面:“咦?这麻辣小海鲜,现在分开卖了?”

  沈萱正好在附近,笑着点头:“分开卖是为了照顾更多人的口味,先生若是想吃和从前一样的,可以每样都来一点。二十文一份,一份有这样一碗这么多。”

  沈萱说着,拿过一旁装麻辣小海鲜的碗,这碗比她之前摆摊的时候大上一些,价格虽然贵了,海鲜也更多。

  曲先生听了,连连点头:“那就给我拿一份大虾,再打包一份扇贝和海兔两样拼在一起的,我给家人带一份回去。”

  麻辣小海鲜里,他最喜欢吃的就是大虾,不过妻子却喜欢扇贝和海鲜,现在能单独买一样,倒是正好。

  一直到下午,店里所有的食材都卖光了,沈萱才带着一众伙计们关了店门。

  “薇薇,先休息一会儿,算账的事不急。”见李薇正忙着算账,沈萱上前拉着李薇坐下。

  后厨那边,沈贝贝也很快端了两碗凉好的温开水过来:“姐姐,李姐姐,喝水。”

  李薇笑着道谢,喝水润润喉,又道:“萱姐姐,我大概算了一下,咱们今天卖的银子不会少,说不定有二十两。”

  沈萱按照准备食材的数量,也大概估计了一下,和李薇算的结果相差不多。

  她沉吟了一下,推测道:“今天试营业,客人会多些,明后天不会这么忙。”

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