下午三点,王父王母赶集归来。王母肖中燕脸上挂满了笑容,王亦见状急忙询问鸡枞卖得咋样,王母笑道:二十八一斤,两百零一块钱,七斤二两!。
王亦也高兴,半个月工资有了!还别信,现在才02年,虽说零六年以后日均工资能涨到七八十块,但现在也才十几二十块,九几年更甚,有的才几块钱。
因为王亦下午做了饭,一家人高高兴兴的吃了晚饭。王亦心中怎么计划搞钱!道先肯定搞中药材,村里现在没什么可以发家致富的项目,如果不快速地积攒钱,两年后镇上的地皮也是快速飞涨。三千一平的地基让24年的王家里也望而生畏,王亦突然想到十几年后某音上到处是各种小吃卤煮的配方!他也做过卖卤菜,但是十几年后卖小吃的遍地开花,你没有独特的口味吸引不了别人。
有几个配方王亦也特地去学过,口味虽然可以但是学的人多了也就没有新意了!不过放在现在,那也算是独特。王亦家所在是地处于贵省西南自治州,当地特有的小吃最具代表性的就属于一种叫做卷粉(也叫剪粉)的米制食品,外表跟粤省的沙河粉很像,它的种类就像是结合了两广地区的肠粉跟河粉的特征!
既然现在有这种配方,他打算让父母也搞这种小吃卖!街上卖卷粉的当地人做的粉都是半吊子水平!如果把隔壁县独家秘方辣椒红油做出来,加上特制的卷粉,在镇上还不是吊打。王亦也想过,配方的成本也不高,十几块钱绰绰有余,光嘴上是劝不动父母的,谁会去相信十岁小屁孩的话!
心动不如行动,王亦计划着自己攒点私房钱,买原材料的钱就有了,做出来后让父母偿试后不就妥了吗!
转眼过了一个月,王亦在按部就班地上学时不忘在村周边寻找各种中药材,趁着周末赶集日去卖了百来块钱!也把自己准备做红油辣椒的材料买齐,按后世学到的方法做了出来,味道还挺不错!因为做卷粉的工序复杂,没有条件,只能从集市上买现有的做出了美味的龙县红油卷粉,让家人特地地尝了一下,得到了中肯的评价!
把自己的想法跟父母商量了一下,老妈也是欣然同意。别问为什么不经老爸同意,问就是家里老妈独大,老爸也只能附和着。
要做卷粉还得要买特有的大米,当地种的一种旧种水稻,不算杂交品种(算优),这种米做出来的粉具有糯米的糯性,也有香稻特有的香味。买了几十斤来,王母按照王亦所教的方法按每一道工序做了一些出来,加上他特制的红油和油炸黄豆,吃得妹妹满嘴红油都止不住她还想再吃一碗的劲!