第27章 采挖天麻(求追读)
杨满、杨胜二人祭拜完山神,便一头钻进了半界山这片茫茫森林之中。
这座村里最高的山峰,平日里少有人来。除了上山拜山神有一条并不明显的小径外,其它地方被树枝和藤曼覆盖,完全没有人在此活动的迹象。
“看样子这里很长时间没有人过来了,我们今天会有大收获了。“杨满看着地上堆积的枯木和落叶,语气里有着掩饰不住的兴奋。
“野味就看运气了,但是这深山老林里估计草药会比较多。”捕猎除了技术,很大程度上也依靠运气的加持,所以杨胜就表现的更为平静。
“不管是野味还是草药,收获一样就不算空手而归了。”杨满对此还是颇为乐观。
随着他们一步步深入山谷,周围的景色愈发显得幽深而宁静。树枝繁茂、藤曼缠绕,两人不得不弓腰驼背、匍匐前进。一个注意着周围的草木、另一个则关注着动物的踪迹。
越是名贵的中药材对环境的要求越为苛刻,所以越是人迹罕至的深山老林,越有珍贵的药材生长。杨满此行的目标便是希望能够找寻到一味珍贵的药材——天麻。
天麻无根无叶,呈块茎状,能够长出高高的黄色的直立茎,一般多生长在阴暗、潮湿,富含腐殖质的疏松土壤中。
因为其无根无叶,所以需要与特定的真菌共生,这些真菌替代光合作用和给天麻提供必要的营养,保证其生长发育。
和天麻共生的真菌叫做蜜环菌,这种菌的菌索多生长在烂木桩、朽木、枯枝落叶、腐殖含量高的土壤中,特别是在阴暗潮湿的地方生长最为旺盛。因此多见于针叶林和阔叶林中。
半界山为高海拔阔叶林,山中雾气缭绕,湿度高,山中林木多,少有人活动,枯枝落叶堆积,恰巧是蜜环菌和天麻最佳的生长场所。
杨满双手不时的拨开草丛和落叶,双叶在枯叶、浅草覆盖的地方仔细巡视。
随着时间的推移,两人的脚步逐渐变得沉重,长时间的弓腰匍匐前行,体力的消耗巨大,肚子也咕咕的叫起来。
“看来这药材也看运气,先休息下,吃点东西吧。”杨满一屁股坐在地上,从背篓里拿出红薯,将其中一个递给杨胜。
杨胜将红薯接过,看着红薯上沾着的猪草,笑道:“你这是用煮猪草的锅煮的?”
“不是用煮猪草的锅子煮的,是从煮的猪食里面拿出来的。”杨满呵呵一笑,促狭道:“怎么,不敢吃呀?!”
“这有啥不敢吃的,又不是从猪槽里捡的。”杨胜说着,剥开皮便吃起来。
农村里炖猪食,一般都是山上、田地割来的新鲜草料,切碎后放到锅子里加水、加一些米、和红薯块一起炖煮。
对于乡村来说,喂养的猪是家里非常重要的一项财产。
妇女们起床后第一件事便是打猪草、煮猪食、喂猪。图方便,有时候会将整个的红薯丢几个放到最上门,跟猪食一起炖煮。
这样猪食炖烂的时候,红薯也熟了,然后便可以带着红薯上山,不必中途再折返回来吃早饭、或者午饭。以节约更多的时间用于农业生产上。
煮熟的红薯虽然软糯,但是也噎嗓子。杨满将红薯吃完,拿起水壶哐哐炫了小半壶水,才将嗓子眼里的红薯给顺下去。
稍事休息一会,见杨胜还没有吃完红薯,于是站起身来往旁边的山林里走去。
“杨满,你等我一起呀!”杨胜见杨满往林子里钻,立马站起身喊道。
“我去方便一下。”杨满一边走,一边回答。
听杨满说去方便,杨胜便又坐回地上,继续慢条斯理的吃起红薯来。
“杨胜,快过来!”不一会儿,杨满兴奋地喊声传来。杨胜赶忙跑去过。只见杨满跪在地上,双手小心的清理着地面的尘土。
听见杨胜赶来的脚步声,杨胜激动的回头,兴奋的朝杨胜喊到:”快过来,看看我找到了什么好东西。”
杨胜立刻凑了过去,只见杨满扒开的土地下方,可以看见一些劲快状的物体,露出土层表面的是一节长长的黄色杆子。
“这是什么?”看着这个像土豆一样的块状物体杨胜好奇的问道。
“这就是天麻,一味非常名贵的中药材,具有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络的功能。特级天麻能卖到3、4块钱元一斤。
“那这是特级的么?“听杨满说这个看起来像土豆一样的东西能卖到3、4元一斤,激动的追问起来。
“天麻的等级主要是依据天麻的外观特征、大小、重量以及是否含有杂质等因素进行划分,不过收购的药材公司会有不同的标准,但是大体上也都是从这几个方面判断。“
杨满说完便继续采挖起来。
为了避免损坏到天麻的根部,杨满跪坐在地上,用手一点点小心翼翼地挖掘着周围的土壤,随着土壤的逐渐松动,一株完整的天麻终于展现在了他们眼前。
它的外形呈椭圆形,表面布满着细密的环纹,散发着淡淡的香气。杨满看着挖出来的天麻非常愉悦,将其小心的放入背篓后,又小心的将泥土回填。
“周边应该还有,你找到这个黄色杆子,就像我一样用双手慢慢的把泥土挖开。“见杨胜点头表示理解,继续叮嘱道:“天麻挖出来后,一定要将挖开的泥土回填。”
“为什么要将泥土回填呢?”杨胜对此充满好奇。
杨满见他好奇,便解释道:“因为挖开的那些泥土中,隐含着许多散落的像袍子一样的天麻果实,还有部分天麻皮屑,将泥土回填,来年便会生长出新的天麻来。”
杨胜闻言,立马在周边的草丛里、枯叶下翻找起来。再两米开外的地方,果然又发现了一颗天麻。
杨胜学着杨满的手法,首先扒开地上的枯叶,然后用手缓慢的一点点的挖掘周围的泥土。不一会儿又一颗天麻收入囊中。
将挖开的泥土回填后,两人兴奋的继续往周边探查,弯腰弓背更加仔细的搜寻每一寸土地,生此前的疲惫瞬间被收获天麻的兴奋冲散。