第30章 炮制天麻(求追读……)
中药材的炮制中有一种传统的炮制方法叫“九蒸九晒”!
这九蒸九晒是采用蒸晒等方法纠偏药材药性或增加药物成分,减少毒性成分,从而更好的发挥药材的功效。
在跟着爷爷学习药理期间,曾经教授过“九蒸九晒”的操作步骤和方法。还特别提到地黄、天麻等都可以用这种方法炮制。
通过这种炮制方法处理的天麻,药效更佳。所以便有说法说这种炮制方法对于提高天麻的药用价值是非常有效,炮制后的天麻更易于人体吸收。但是这种炮制方法非常耗费时间和精力。
正是因为需要耗费的时间和精力多,于是杨满早早的便起来开始准备炮制的工作。
此时乡村还没有推进饮用水工程,家家户户也还没有连接水管。生活用水需要拿着水桶去水井里一桶一桶的挑,日常浆洗则是去小溪里。
从半山腰走下来,穿过两块农田,在田埂的下方便是清澈的小溪。
溪水清澈见底,旁边几块巨大的石块形成了一个天然的坪地。上方大家洗菜、洗锅碗瓢盆,下首则浆洗衣物。
杨满从背篓里将天麻一个一个的拿出,放到流动的清水里小心的洗掉表面附着的泥土,随后又将其小心的放入提前准备的桶子里。
如此一个一个小心仔细的清洗干净后,已经是小半天时间了。安静的小溪里此时也开始热闹起来。
几个妇人拿着东西过来浆洗,看见杨满已经在小溪里清洗东西,好奇的问道:“杨满,这么早你洗什么呢?怎么没看到你娘下来呀?”
“嗯,我娘可能晚点会下来吧”杨满随意的答复道。
此时一位妇人已经从田埂上走下来,看到杨满桶子里清洗干净的物品,伸手便抓起一个拿在手里:“这是什么?你这是在洗土豆么?”
“你快放下,不要给我碰伤了”杨满见此人直接上手就去拿天麻,又急又气,语气便也带着火气。
“哟哟哟,你这土豆是金子不成,金子都碰得,偏你这土豆碰不得?!”说完众人哄堂大笑。
“睁大你得眼睛看看,这是天麻,不是土豆。”见妇人拿着天麻手舞足蹈,杨满看的心惊胆战“赶紧给我!”
见杨满已然发火,妇人悻悻的看了眼手上的物品,仔细一看虽然像土豆,但还是不大一样。于是将它放回桶里。却依然嘴硬道:“不是就不是,凶什么凶。还吃了你的不成。”
妇人并不认识这东西,只当时可以吃的野物。
“吃!我怕你吃不起!受不住!”杨满冷哼一声,提起背篓和桶子大步离开。
“哎!你什么意思,什么吃不起,受不住的!你过来把话说清楚!你个小兔崽子!”妇人双手叉腰,跺着脚朝杨满大声吼道。
想着回去赶紧炮制药材是正是,杨满便不再理他,自顾自的离去。
妇人见杨满无视自己怒气,越发气愤。同行的几人连忙劝道:“算了,算了,你跟他较个什么劲,去碰他的东西干啥。”
杨满已经走远,还能听到小溪里传来的聒噪声,甩甩头,加快脚步往家里走去。
回到家中便紧锣密鼓的开始准备进行接下来的炮制工序。
天麻洗净后,第二步便是要进行蒸煮了。
杨满熟练的点燃灶火,随后将天麻放入锅中进行蒸煮。这一步通常要耗费好几个小时,要将天麻完全蒸透。
他坐在灶台前,专注地添火加柴,偶尔起身查看锅中天麻的变化。
向安背着一捆猪草跨进火屋,看到杨满坐在灶台前烧柴火问道:“你烧火在做什么?”
“我在蒸煮天麻”杨满专注的调整着灶膛里的火势,头也不抬的回答。
“你反正在灶台前烧火,那你赶紧把饭煮了,等下你爹从地里回来就能吃上饭了。”杨桃一大早出去放牛,杨梅还在休养,于是向安便交待杨满。
“好,我来煮饭。”说完便站起身,开始在灶台前,用另外一口锅子煮饭。
向安则在地上开始剁猪草,对于这时的一个家庭来说,猪这一重大财产的吃食必须排在人的前面。
杨满左右开弓,一个灶做饭,一个菜蒸煮天麻。好在除了关注火势也不需要其它操作,所以并没有出现手忙脚乱的情况。
中午时分,天麻终于蒸煮完毕。杨满取来簸箕,将锅中熟透的天麻一一捞出,仔细摆放在簸箕中。
随后,他将簸箕移至禾塘边,开始进行晾晒。
这个簸箕是由细腻的竹条编织而成,圆形的设计不仅提供了充足的晾晒空间,还具有一定的深度,有效防止天麻在晾晒过程中受到污染。这是农村晾晒物品时不可或缺的工具。
杨满目不转睛地盯着那些天麻,就像是在看守着金山银山。他的心里充满了期待,只要这些天麻卖出去,就能获得第一笔不错的收入。
杨梅坐在屋檐下,看着杨满如此宝贝这些天麻,好奇的问道:“二哥,这些天麻能卖多少钱?你这么宝贝?!”
“我还不告诉你呢!”见小妹好奇,杨满有意逗她。
见她气呼呼的将脸转到一旁,不由得笑出声来:“不逗你了,这天麻是一味名贵的中药材,炮制好了能卖到几十元一斤!”
天麻的收购价格受多种因素的影响,所以杨满也不确定最终能卖个什么价,可以确定的是炮制后价格比新鲜的至少贵一倍。
第一次晾晒,天麻已经完全干燥后,杨满又将其放到锅子里蒸煮。待煮透后,再次进行晾晒,如此循环往复总共九次。
每次蒸煮和晾晒后,天麻的颜色和质地都会发生变化,有效成分也会得到浓缩。
最终天麻的质地会变得非常柔软,颜色也更深。此时便进行最后的干燥处理,并进行包装储存。
历时几天,天麻的炮制终于完成了。杨满看着这批天麻的质地和成色无比满意。
于是立马去杨胜家,约杨胜一起上街去药材公司卖这批天麻。两人商定好后,杨满带着天麻,杨胜带着钱猫便一同出发了。