接下来的时间里，周吾基本就是学校·店铺·家，三点一线循环。

　　绝大多数时间在学校，毕竟这是他作为学生身份目前最紧要的事情。

　　店里就是下课之后去一趟，看看有没有突发情况需要自己处理。

　　小舅陈海办理完去鹏城的通行证后就启程离开，连践行的酒宴都没摆。

　　周庆华要忙周庄的事情，在周边区县开始了视察走访工作。

　　家里的男性突然就只剩下一个周吾坐镇。

　　虽然还是个学生，但大家都很信赖，觉得这是顶梁柱。

　　在秦双和周晓敏的管理下，店铺的工作有条不紊的开展，不需要周吾这个当老板的过度操心。

　　果然，找到合适的管理者，确实事半功倍，周吾也算是没了后顾之忧。

　　店里的营业额很稳定，即便是工作日也能保持在1.5w以上。

　　周末破2w是轻而易举的，甚至频频达到3w大关。

　　唯一的遗憾就是始终无法打破开业当天创造的4w营业额。

　　这就是小县城带来的桎梏，除非居民收入提升，否则这基本就是天花板了。

　　相比于试营业阶段，正式开业的店铺上新品了。

　　奶茶【霸王别姬】备受青睐，但单品太过简单终究有人会厌倦。

　　人嘛，本身就是喜新厌旧的高等生物。

　　正好有一个机会在，店里顺势推出史上最经典的奶茶品类：珍珠奶茶。

　　推出珍珠奶茶的想法，其实要比霸王别姬还要早。

　　只是制作珍珠的工序太过繁琐，周吾最终还是放弃。

　　现在突然捡起来，是吃到工业大摸底的红利了。

　　前几天，周庆华拜访周边的跟机械相关的工厂。

　　意外发现一家厂家陈列的某台设备可以制作黄豆大小的面粒。

　　童年记忆旺仔小馒头，记得吧？

　　这台设备的灵感就来源于此。

　　是厂技术员之前出去参加博览会，借鉴的别家创意改善出来的产品。

　　直到被周庆华发现，这才避免了继续吃灰的命运。

　　目前设备已经运到周庄，经过技术员的调整，已经可以完成粉圆的加工。

　　虽然不够珠圆碧润，但Q弹的口感完全可以保证。

　　制作珍珠奶茶最大的壁垒被攻破，其他环节自然不再是问题。

　　不同于霸王别姬的茶基要用茉莉蜜芽，珍珠奶茶的茶基要用红茶跟鲜奶调和。

　　红茶采用生长云南南部的滇红，鲜奶采用青市第二奶制品厂的新鲜牛奶。

　　经过数百次口感调试，以及回访，终于选出最受顾客喜欢的口感。

　　这是最大的惊喜，还有一些小惊喜。

　　之前炸鸡店的肉鸡分割，基本通过人力进行。

　　费时费力不说，还很难达到统一标准，偶尔会有顾客反映同样的品类大小不一。

　　现在专门定制了分割、称重设备，可以把这个隐患最大程度消弭。

　　最主要的是节省了人工，提高了效率。

　　店里除了上新品，还上新人了，清一水的年轻面孔。

　　要么是下岗员工，要么是刚走出校门的中专生。

　　时代的车轮滚滚向前，抛弃你的时候真的招呼都不打一个。

　　之前的中专生可是香饽饽，只要毕业就能够进厂当工人。

　　而且这个工人还不是以后当牛做马的社畜，而是厂里的主人。

　　即便是厂领导也别想随意开除任何一个人。

　　但现在不行了，随着下岗潮的涌动，正式工人说下岗也就下岗了。

　　中专刚毕业的这些新兵蛋子，根本找不到地方愿意接收。

　　企业不要，学校不管，学生就只能自谋出路。

　　可合适的工作哪有那么好找，反正不管毕业的还是没毕业的，都是一片哀鸿遍野。

　　你要说非得形容的具体点，那就是45年投靠日寇，49年入国军。

　　得益于诸多媒体对荣耀炸鸡·啃的鸡的报道，很多人知道这里待遇好的很。

　　直接导致竞争非常激烈，说上百人抢一个服务员岗位都不夸张。

　　上一次周吾见竞争如此激烈的行业，还是考公上岸。

　　时间2月28日，周日。

　　终于迎来周末的周吾决定去一趟市里考察新店的落址问题。如果有相中的就直接敲定。

　　交通工具是小陈同学的桑塔纳，反正也不是外人，不用白不用。

　　说实话，一辆小二十万的轿车，对于目前的周吾来说已经没有任何压力。

　　如果他想，随时随地都可以全款买一辆，不开玩笑，真有这个实力。

　　从个人享受方面出发，周吾当然是想买一辆车，出行方便嘛。

　　不过眼下打算在市中心开分店，周吾也不确定多少资金能够，只能先把钱花在刀刃上。

　　等到新店开张，只要资金充裕，周吾保证第一时间买车。

　　清晨八点，阳光透过树木枝条缝隙洒下，斑驳的光影映照在炸鸡店门口的小轿车上。

　　驾驶室的位置开车窗，身穿夹克的周吾回头问道：“都准备了吗？没问题咱可出发了？”

　　后排座上坐着的是秦双与周晓敏。

　　这一次去市里可不单单是游玩，是有重要工作要做的。

　　作为店长的秦双对于新店选址可有重要的决策与建议权。

　　毕竟只要新店筹备她就是总店长，未来还将是副总乃至总经理。

　　至于周晓敏，她是周吾的钱袋子，周吾的全部身家都在她身上。

　　要是相中店面就需要她这个财神爷往外掏钱。

　　周吾就不用说了，作为今天主角的他当然得去。

　　“我没问题了。”

　　秦双率先回答，她今天主要就是去认认路，只要人去就行。

　　周晓敏翻开挎包确定带着可以视作现金使用的存单，然后说道：“我也没问题。”

　　“OK，那就出发。”

　　话音落地，周吾就塞下油门，小车噌的就窜了出去。

　　澎湃动力产生猛烈的推背感，让人紧紧抓住扶手的同时，也高呼过瘾。

　　此时从平县前往青市，还没有一路通畅的高速公路，只能走蜿蜒的下道。

　　好在路上没啥车辆，也没几个红绿灯，速度倒也不慢。

　　自驾在蜿蜒的马路上，两旁依旧光秃秃的树木急速后退。

　　倒是更远一些的麦田里绿油油的麦苗在展示着春的气息已经来临。

　　前面是一个村庄，临街的几户人家炊烟袅袅升起，与天边的云朵相连。

　　碎石铺就的道路在雨后显得格外明亮，两旁红砖绿瓦还有吱呀作响的木门。

　　悠闲的老人坐在门口晒着温煦的太阳，闲聊着，脚边趴着酣睡的狗伢子。

　　车辆压过贯通村庄的碎石小路，惊得狗伢子汪汪作响。

　　继续前行，村庄逐渐远去，取而代之的是宁静的郊外风光。

　　踏上一条横穿溪流的小桥，路边柳枝随风飘荡。

　　隐约可见点点绿意，这是即将发芽的征兆，今年的春似乎来的格外早。

　　车辆疾驰一个小时后，终于进入城区。

　　即便是市区边缘地带，依旧可见高楼

　　虽然比不上十几二十年后那般高耸如云，但要远胜过平县。

　　穿行城中村的时候，看着矮趴趴的破败房屋。

　　有钱随便买两套，等着拆迁也是个很好的选择。

　　怪不得穿越者/重生者们都爱折腾，因为先见之明真的赚钱。

　　就算不创业，只要积累一点财富就足够一生无忧。

　　不知道彩票号码？总知道市里核心区域吧？

　　买一套放着，只要拆迁就是数十百万甚至过千万。

　　市中心核心区域买不起？次区域总知道吧？一个城市那么大，要发展的地方肯定多得是。

　　次区域买不起，那就是去县城，去乡镇。

　　如果连这点钱都没有，那就去农村租上几十亩地，等着被征用。

　　一亩地一年几十块钱，种上粮食不说赚钱，起码不亏。

　　就这已经是最笨最笨的路子了，只要有正常的思维能力，就能赚到钱。

　　车上三人，边走边聊，很快就到达青市核心区域。

　　速度不由的降下来，不是因为城区内开车要小心。

　　而是周吾也没有在这个时间段里来过城区。

　　再加上没有导航辅助，就只能看着地图稳步前进。

　　中午时分，终于抵达今天的主要目的地——中山路。

　　中山路创始于1897年，是曾经与魔都南京路，京城王府井齐名的著名商业中心。

　　贯通南北，起伏蜿蜒，如同一条历史川流，在老青市人的心上已流淌了百年。

　　再过些年，随着城市发展重心东移，这里会逐渐沉寂。

　　但在当下，这里是青市内独一无二，没有任何可以与之匹敌的城市CBD。

　　将车辆停靠路边，三人漫步在这条拥有百年历史的古朴街道上。

　　这里以栈桥为起点，一路向北拓展。

　　中山路1号是建于1911年的德式青年派建筑风格。

　　中山路17号是‘相宜洋行’大楼旧址。

　　97号是1931年兴建的青市第一家由国人自己开办的电影院。

　　传承历史的建筑不止这几个，在中山路主干道两侧现有建筑近70处。

　　这些都是源于20世纪初，保存完成的它们将当时的历史风貌近乎完整的保存下来。

　　还有一些建筑，因为战乱等原因，已经失去本来的面貌。

　　遵循修旧如旧，恢复原貌，合理利用的原则，将这些破坏的建筑恢复崭新风貌。

　　例如中山路61-63号，这里是中山路城市记忆馆。

　　本地特产高粱饴、大虾酥、老瓶装的青啤，尽量还原‘上街里’的热闹场景。

　　中山街本身就拥有1500m的长度，更何况它四通八达，跟20条街衢相连。

　　三人逛了好一会儿，在震撼之余，终于抵挡不住饥饿的来袭。

　　商业街上商业多，青市里吃青市大包。

　　青市大包特点是皮薄、味美、鲜嫩，凭借临海的优势，这里的海产品丰富、新鲜且便宜。

　　肉香四溢的鲜肉大包一块钱一个，周晓敏、秦双这样的小饭量一个就饱了。

　　周吾这个糙汉子，倒是能够多品尝几个种类。

　　三丁、五丁、鲅鱼、墨鱼鲜、黄花鱼馅，反正只要海里捞上来的海鲜，尽可做馅。

　　你要是口味重，海带、裙带菜馅的包子也能找到。

　　吃饱喝足，继续闲逛，直到来到青市饭店前，周吾不由的驻足。

　　如果记得没错，未来第一家入驻青市的肯德基就是在这里开业。