“主任，还来得及么？”

　　小蔡小心翼翼地问道。

　　这都上午十点了。

　　“没事，就剩下制作丸子了，不费事。”余尧安抚道，让他别着急。

　　先把油准备好。

　　用来油炸丸子的，大约三十斤油，都是余尧自己出。

　　另外，系统奖励的眼下就只剩下几斤花生油了。

　　估计剩下的任务，余尧都拿不出油来了。

　　然后是制作肉丸子。

　　肉馅，野蘑菇，大蒜，花椒，生抽，淀粉，鸡蛋等……

　　还有最后一样最重要的黄豆粉。

　　把肉馅中加入姜末，葱末，淀粉，蛋清，蘑菇，盐，最后加处黄豆粉……搅拌。

　　直接下手搓成一个个弹丸。

　　将之一个个下到八成热的油锅里，炸到丸面金黄即可捞出。

　　此刻，余尧捞了一颗丸子填进嘴里。

　　首先是酥脆的外皮，口感极好。

　　其次是淀粉的软绵和豆面的些微粗口感，在舌尖能品尝出属于豆类的粗粮香气，味道出乎意料，却很讨好唇齿。

　　不一会儿就炸了一大锅，余尧拿出二三斤放进空间里面，以便当个零嘴儿，随时也不饿自己肚子。

　　再者，油面啥的都是他自己出的。

　　接下来是正式做菜。

　　大蒜、生姜、葱、花椒等在油锅里翻炒出香味，再放入冬瓜。

　　余尧臂力爆表，跟着轻轻颠锅，不到一分钟时间，再倒入生抽，继续翻炒，颠锅。

　　最后放入肉丸翻炒。

　　待锅里的菜受热均匀以及味道融合，再倒入水，没过锅里的菜，烧上大火。

　　直到汤汁浓稠之后，放盐，即可出锅！

　　最后撒上芝麻。

　　后厨一片饭香融融。

　　“主任，您这是怎么做的，怎么这么香哇！”

　　一打开门，小蔡就冲了进来。

　　今天他还有一个任务，盛上两个饭盒，给厂门口的周绵绵送过去，提前说好的事。

　　而今天小乔也有一个重大任务，是为了补过的。

　　早就打听好了，轧钢厂的一食堂，不是三食堂！

　　她提前过来，一定能打到饭！

　　轧钢厂现在不允许家属进去了，即使进去也要经过严苛的查问，他们似乎是有所觉？

　　但小乔有自己法子，拿了封介绍信给守卫，很轻易地就进来。

　　守卫看到小乔手里拎着的俩饭盒，就知道她是干啥来了。

　　不过有介绍信，也不好再细问。

　　就算顺便打走了食堂两饭盒菜，只要不是偷，也不好说什么。

　　拿着饭盒急速地进入厂里，小乔就冲着一食堂而来，路上不停地找人询问一食堂在哪里。

　　“看到没，就那个排着长队的，里头是一食堂！”

　　有人告诉她：

　　“您一定是去一食堂打饭吧？估计晚了呢，看看还能打着不？”

　　“啊？”

　　小乔怔讶地顺着看过去，那长长的队伍。

　　昨天她过来时，并没有看到这么多人呀。

　　对了，那是三食堂。

　　可这人也太多了吧，什么时候能吃上饭？

　　心里这么想着，还是主动上前去排队。

　　随着队伍的移动，小乔发现自已身后一个人都没有，也就说，她是排在最后一名。

　　今天傻柱回食堂上班，做完饭之后出来溜哒，像往常一样看到一食堂外面排的长长的队。

　　这帮人，宁可在这里排队，也不去他的二食堂！

　　经过时，听见排队的人在议论，说什么今天一食堂做的是冬瓜菜。

　　傻柱倒背着双手在外面，动鼻子嗅了嗅，撇嘴轻哼：

　　“也不见得怎么个好吃！你余尧做的菜，根本不是啥秘密，今天就瞧瞧，谁做得好吃！”

　　想罢，傻柱返回二食堂。

　　直接进后厨，把门一关，从台子下面的隐暗处突然掏出一块肥溜溜三层厚的五花肉！

　　上次吃了那块红烧肉，又拎了一块回去研究。

　　傻柱研究出了心得，今天就准备小试身手！

　　“你大爷还真就不相信了，做的菜还真就比你差了。”傻柱骂骂咧咧，咬牙切齿。

　　殊不知，他进后厨把门一上锁，马华立即就下了窗户，让胖子代替给工人打饭，转而跑去找他师娘告诉。

　　有了马华这个眼线，秦淮茹对傻柱的动向了如直掌。

　　一听这话，忙赶了过来。

　　彼时傻柱在后厨热火朝天地颠勺，做的正是红烧肉！

　　“红烧肉？”

　　把门叫开之后，秦淮茹和马华都有傻眼，因为他们都认为傻柱会想不开干傻事，结果竟然关起门来勤练厨艺。

　　“柱子，你哪里有钱买肉？”

　　秦淮茹看着色泽鲜艳的红烧肉，肚子里本能地咕噜了下，咽了咽口水道：“你借的钱？”

　　“淮茹先别管这些，你尝尝，我做的这道红烧肉跟上次余尧做的，哪个好吃？”傻柱把红烧肉给盛到碗里，自已先夹了一块，蹙紧眉头，细细口味，连连点头。

　　秦淮茹早就等不及了，动手拈一块。

　　油汁满溢！

　　鲜香十足！

　　还有一丝丝地甜意。

　　总之傻柱做的这红烧肉，一抿唇就化进了口腔之中，美滋滋，很享受。

　　“马华，你尝尝。”

　　傻柱说着又指着马华催促。

　　“柱子！”

　　突然，秦淮茹拿了锅盖，把碗里的红烧肉给盖了起来，开口说道：“上次余尧做的红烧肉是棒梗和妈吃了，我想让他们都吃一下你做的，才能有对比。”

　　没吃过余尧做的红烧肉的人，根本就没对比。

　　就这样，秦淮茹把傻柱做的红烧肉装进饭盒，直接拿回四合院了。

　　马华深深吸口气，闻着这满屋的红烧肉味，摇摇头，出去干活了。

　　“火侯，调料…嗯，都用齐了。”

　　“又是小炒，不是大锅菜，所以你余尧凭什么做得比我好吃？”

　　傻柱抱臂辗转思考。

　　“与其说你余尧做得小炒好吃，不如说你用的料子比我多罢了。”

　　“料子一样，你凭什么强过我？”

　　……

　　胖子在外头听见傻柱的喃喃，立即走上前献计：

　　“师父，今天不算，要不明天您跟余尧比比？”

　　“他做啥大锅菜，您做啥大锅菜。”

　　“他用啥料子，您也用啥料子。”

　　四合院，贾张氏笑得合不拢嘴。

　　本来中午还准备着出去吃一顿，多亏她没出门，否则的话秦淮茹找不着她，那不得多想？

　　秦淮茹把肉端回来，也是想着自已小女儿小槐花能吃点。

　　看到贾张氏和小槐花坐桌前吃肉，秦淮茹就放心了。

　　“唔，这是傻柱做的？”

　　“妈，您知道呀？”

　　“我还能不知道？”贾张氏一脸理所当然，“傻柱做的菜好吃，我一吃就能吃出来，跟前天余尧做的那顿红烧肉很不一样。”

　　秦淮茹笑笑：“还是柱子做的好吃吧？”

　　“怎么可能！余尧做得好吃！”

　　贾张氏摆摆手，吃得满嘴流油，嘴皮子却不停：“余尧做的肉，就那种透骨的香，让你停不下来。傻柱做得也好吃，但你能停下来。我说的话你懂不？”

　　“妈，柱子在这的话，您可别说这些。”秦淮茹赶忙道，“我觉得这红烧肉没啥区别。”

　　听说胖子的提议，当场傻柱就答应了。

　　那明天就比比。

　　反正他悟道了火侯与调料。