盐市的清晨和魔都没有什么区别。
起床之后感觉浑身酸痛。
睡着之后梦见自己遭遇鬼子袭击,但怎么跑也跑不动。
醒来一看,徐欣怡的大长腿压在了自己的大腿上,另外一只手还搂着自己的胳膊。
跟个树袋熊一样。
叫醒徐欣怡,两人出去洗漱。
徐勇和沈芳看到两人的样子,真是无奈无语,总有一种杨白劳的感觉。
洗漱完之后,吃过徐欣怡妈妈做的早饭。
“叔叔阿姨,我俩去扬市有事,就先走了。下次再来看你们哈。”
“好的,有空就多来家里玩玩,两个人花钱也要注意点啊,你们还年轻。”
沈芳拉着徐欣怡走到一边,偷偷摸摸的说了点什么。
金鑫说了一下买的房子车子,又嘱咐了一下看着装修。
于是沈芳和徐勇去了学校,徐欣怡和金鑫开车往扬市。
...
08年的扬市已经初见规模,很多后世的景点都已经非常知名。
二人到扬州已经是中午了。
淮扬菜作为传统四大菜江菜的代表,每道菜十分讲究刀工。
后世比较有名的迎宾馆山餐厅以及趣园都还没有开。
二人找了一家叫狮子楼的餐厅。
极品狮子头,大煮干丝,炒软兜,盐水鹅,加了一份扬州炒饭。
总共280元,还是非常有性价比。
吃完饭之后二人做了个扬州扞脚,把脚的颜值也主动提高了一下。
二人晚上住在扬市的迎宾馆18号楼的豪华房。
扬州早茶有“三春三园”的叫法,在游客心中还是有名气的。
三春是富春,冶春,共和春。三园是趣园,怡园,花园。
这些都是属于创立比较早的,最早的可以追溯到1877年。
搞得金鑫也想起一个起个带春或者园的的名字,叫春茶社?贰佰园?
顺便找几个人拍拍视频,贰佰园,店家上啥我吃啥?
尤其是叫春茶社,
谁听着不想消费。
...
除了这些,当地人去的比较多的是潘德林,毛牌楼,众顺和,五亭吟春。
很多早茶店都是8-10点人比较多,下午金鑫去的时候已经不用排队。
但店里还是有喝茶打牌的人。
于是两人就点了两杯茶,一份蟹黄汤包。
挨个试菜。
等到了众顺和的时候,徐欣怡摆了摆手:“喝不下了,一口都喝不下了。”
“哈哈。”看着这滑稽的样子,金鑫不由得大笑起来。
“行吧,你感觉哪家好吃?”金鑫询问意见。
“我感觉潘德林口味蛮好的。”
“行,那就挖潘德林。”
...
二人回到潘德林后,找了个空位,点了两杯铁观音。
徐欣怡看着眼前的茶,早上起来出门还喝了一杯,一直喝了一天的茶。
人受的了,膀胱也受不了呀。
两人坐了一会,看见服务员也都闲了下来,金鑫招了招手:“您好,能不能帮我叫下你们的老板呀?”
“您有什么事吗?”服务员诧异的问道,看着也不像找茬的呀。
“就问点事情,没别的意思。”
过了一会,过来了一个60多岁左右的老头。
金鑫连忙起身:“您好潘先生,我叫金鑫,有点事情想和您聊一聊。”
潘德林听到找自己的是个小年轻,但也耐住性子听金鑫的描述。
“潘老先生,是这样的,我在外滩有个商铺,然后一直喜欢我们的早茶文化,就想着在魔都也开一家....”
于是金鑫前前后后把自己的想法说了出来,如果能合作就更好。不能合作的话想让潘先生介绍一个大厨。
潘老爷子盯着二人上下打量了一下,想了想,“走,上去聊吧,这也是说话的地方。”
于是带着金鑫和徐欣怡来到了一间办公室。
坐下之后给二人泡了杯茶,茶叶看着特级龙井,芽叶很细嫩,扁平光滑。
就是比大厅的三四级茶叶好,但实在喝不下了啊!
坐下之后,金鑫拿着打印好的店铺环境以及产证给老爷子看了一下。
潘德林看完之后,也收起了闹着玩的态度,稍微认真了一点。
“小金啊,我年纪也大了,自从富春退休99年开潘德林,也已经快10年了。要不是今天正好过来看看,你还遇不到我呢。”
“是是,说明咱爷俩有缘分。”
“哈哈哈哈,是”
“加盟我没有这个想法,就想着开好这一家店就行。我看你也是比较认真喜欢这个,这样吧,我给你推荐一个大厨,你们能聊就聊,不能聊也没关系,好不好小金。”
“好好好,感谢老爷子了。”
“我徒弟陆月军,19岁就跟着我开始学了,红案跟着王惠卿老爷子,白案跟着我学的,现在也是我们店的负责一些热菜的大厨,既然有机会你们就聊聊吧。”
金鑫连忙起身给老爷子鞠了个躬,第一次见面人家就能这样对自己,也算是情深意重了。
两人下楼之后电话联系了陆月军,约好了等会碰个面。
陆月军大概173的样子,34岁左右,稍微有点小肚子。
“您好,陆师傅,我是金鑫,潘老爷推荐的...
“金总好,年轻有为呀,师傅和我说了一下。”
金鑫本来也是个快事快办的人,双方简单介绍了一下信息之后。
陆月军也发现金鑫是个有钱的主,言语之间好像钱不重要,好吃才重要!
“陆师傅,我也就直说了哈。这家店我不指望着挣钱,主要是为了有个聚的地方。我也想一直开下去,这就是我一个爱好。”
“恩,金总的爱好确实挺别致哈哈”
“啊哈哈,没办法,就爱这一口。”
...
“我呢准备让你自己组建团队,然后您这边的工资呢,厨师长一个月2万,所有后厨的事情都是你负责,招多人你自己看着办,如果不挣钱呢,每个月2000-5000的绩效奖金,挣钱的话呢,您每个月抽取2%的利润分红,后续在逐渐调整,您觉得怎么样?”
陆月军听着金鑫给出的待遇,心里想着,我陆月军也有打土豪的一天?
陆月军重重的点了一下头,“感谢金总的看重,既然金总已经说到这个地步了,我答应了。”
金鑫上前一把握住陆月军的手,“好!陆师傅,感谢信任!”
...