对于刚刚在包间说的什么道歉、赔不是的话，顾二爷倒是再没提二遍。

　　大家都是聪明人，栾学堂愿意让柱子来后厨当场做一顿麻婆豆腐，也是因为江于平那几个人借势开口的缘故，否则，就顾二爷自己，怕是在包间那边，栾学堂就能把这事儿给解决了。

　　顾二爷开口说到这份上，栾学堂当然心知肚明。都是聪明人，他还是做生意的，没到最后关头，自然不会去撕别人脸皮。

　　“行，小六，你跟顾先生走一趟。”

　　“得嘞掌柜的。”

　　……

　　送走了顾二爷，后厨这边，众人也都忙碌起来，毕竟丰泽园的生意还做着呢。不过，栾学堂开口，把江于平、方勇以及何雨柱他们叫到了一旁小院。

　　只剩下几人之后，栾学堂这才有些气不打一处来的看向江于平：“江师傅，你啊你！真不知道该说你们什么好！”

　　“今儿要不是柱子抗住了压力，表现不错，咱们丰泽园几十年的口碑，都要被你这意气之争给毁了！”

　　对于大师傅，栾学堂向来都是比较客气的。毕竟，丰泽园能经营到现在，离不开后厨这些技艺精湛的师傅。可今儿个，栾学堂也真的有些动怒了。

　　“平时关起门来，我们自家人说说也就算了，当着外人的面，又是任人唯亲，又是生瓜蛋子，这话要是真坐实了传出去，以后咱们还干不干了？”

　　一连几句话，说的江于平这边几人脸面灰土：“栾掌柜的……”江于平张了张嘴，却又只能叹息一声，说不出什么辩解的话。

　　今儿这事儿，他心里也明白，自己办的不地道，可当时看着好不容易有能打压秦建远这川菜一脉的机会，江于平也有些失去理智了。

　　武大方作为公方代表，虽说现在对于丰泽园的日常经营还没有完全插手，不过在经历了刚刚的全过程后，等栾学堂说完，他也站了出来。

　　“几位师傅，我知道你们都是手艺在身的好师傅，丰泽园能经营到今天的规模，也离不开大家的努力，作为公方经理，我也有几句话想说说。”

　　“今儿这个事，我相信并不是意外，即便是没有今天那位顾先生的事，后天也会有不一样的事爆发出来，归根结底，还是咱们后厨这边大家心里的一些成见。”

　　丰泽园作为京城内第一家公私合营的饭庄，上头对其也是相当重视的，派来的这位武大方经理并不是什么草包，今天发生的事，结合前阵子武大方等人在丰泽园这边熟悉的情况来看，瞬间就分析出来问题所在。

　　“我们现在已经是新时代了，所谓新人新事新国家，一些过去不好的风气，我们要摒弃，若是一味的还按照过去的方式来经营，那和没有改革有什么区别？当然，我也知道，改变也不是一时半会儿的事，所以，我建议，就从今天这件事开始，吸取教训，咱们重新制定一套丰泽园的运营准则、流程，也能更好的避免以后不要在丰泽园有这样的事发生。”

　　随着武大方开口，在场的众人眼神皆是有些变化。包括栾学堂，听着武大方的话，他心中也跟着一跳，不过却没有开口反驳。

　　事实上这段时间他和武大方针对于丰泽园现在存在的一些问题，做过很多探讨，而且，如今已经开始公私合营，他心里也清楚，以后丰泽园肯定不会再像之前那样，是个人的一言堂。

　　借着这个机会，武大方推行公方的一些理念也是很正常的事。

　　见众人都没什么异议，武大方也微微点头：“总之，接下来，咱们丰泽园会进行一些改动，还请各位能配合我们，一块把丰泽园改造成新时代的饭庄榜样。”

　　“行了，大家先去忙着吧。”栾学堂在旁，也是开口，同时眼神还专门往江于平那边看了一下，这是在提醒江师傅，这回一定要长个教训。

　　江于平等鲁菜一脉的人应下之后，脸色都有些不好看的走了。至于说秦建远，也冲着栾掌柜他们点头，招呼一声也带着何雨柱他们回后厨去了。

　　“栾掌柜，咱们继续去聊一下刚刚账房里的那些问题吧？组织部的政委今天开完会，明天应该也能带一些指示过来了。”

　　……

　　顾二爷的事，对何雨柱来说只觉得是一个小插曲。可在他们这个后厨，却已经被议论的相当火热了。毕竟，菜系一争关系着后厨的每个人，而鲁菜和川菜，更是丰泽园这边老一派的菜系和新兴菜系之争。

　　最后结果嘛，大家从江于平为首的大师傅脸色也能看出来，这回，江师傅怕是吃了不小的亏。而一些亲眼见到何雨柱今儿个做麻婆豆腐的厨子、学徒，却对何雨柱这个年轻的二厨师傅有了巨大的改观。

　　在后厨这边干活，也不可能谁都来亲眼见过何雨柱做菜，一个十七岁的年纪，加上直接安排二厨的位置，大家听着心里多少还是会有些嘀咕了。可今儿何雨柱当着这么多人的面，尤其还是牵扯到主顾故意闹事的情况，稳稳当当的把那盘代表水平的麻婆豆腐做出来后，一下子就在后厨有了不小的名气。

　　后厨这边，不看人情世故，只看手上手艺，尤其是丰泽园这种大饭庄，何雨柱一道麻婆豆腐证明了自己的实力，也让所有心里可能有想法的人直接服气。

　　当晚，忙过了饭点。秦建远把何雨柱叫到后院的一旁。

　　“师父。”何雨柱开口，今儿发生这些事，何雨柱也知道师父叫自己，估计是要来叮嘱自己一些事。

　　“柱子，按理来说你在丰泽园这边也没几天，我本来想着是过段时间再和你讲后厨的一些事，不过今儿既然出了这么档子事，我也就顺便和你讲一下。”

　　后厨的各大菜系之争，不只是丰泽园，但凡是开饭馆且有一定规模的，都会存在这些问题。从某种程度上来说，这种派系之争算好事，毕竟能督促师傅们各自手艺的精进，提高竞争力。不过，若是引导不好，也容易出现各种意外。

　　“师父，您说着。”何雨柱点点头，一副认真聆听的模样。