黄师傅没在李广朝家里留守宿。

　　他已经达成目的，只要去赣南找到那个李寻欢，说是李广朝介绍过去的就行。

　　黄师傅是个行动派。

　　答应李广朝的事儿他也不会忘，直接到河边上船。

　　叫许长河开船去沪上。

　　东方饭店是李洪上班的地方。

　　到沪上的时候已经是下午。

　　东方大饭店四层楼高，一楼餐厅，二三四楼住房。

　　到租界后叫了个钉靶叫上洪七。

　　饭店生意挺火爆，没提前预约没了包厢，只得在大厅里随便找了张桌子。

　　沪上不像小地方请伙计，拿着菜谱请客人点餐的也是年轻漂亮的女服务员。

　　俗话讲姑娘十六无丑女，十七八岁是最为美丽的青春时光。

　　过来的姑娘天生丽质，天生一副好皮囊，身材颜值气质几乎没有可挑剔的地方，大厅中不管男女老少，都被饭店中的姑娘们惊艳到。

　　可惜小姑娘女孩却穿着油渍斑斑的工作服伺候客人点菜。

　　一个年轻人提着水壶过来给客人倒水。

　　黄师傅一眼看出，这小子就是李洪。

　　他没有直接招呼，想看看这小子中沪上有没有学坏。

　　李洪说是学厨师，这时候才刚到上客的时间，轮不到他来收盘子。

　　这时候也是厨房最忙的时候，他应该老老实实呆在后厨打下手才对。

　　这家伙不时找理由往前厅窜，黄师傅一眼看出端倪，李洪一双眼睛不时在自己这桌点菜姑娘身上转。

　　眼神复杂，喜欢与担忧，警惕与深深的自卑。

　　隔壁桌是一群商人，行头光鲜。

　　桌上摆着汽车钥匙和哈前门香烟，这些家伙眼睛都在盯着饭店里的服务员，各种评判后最终将目标放在给黄师傅点餐的小姑娘身上。

　　“服务员，赶紧过来一下。”隔壁带手表的黑衣大哥招呼，把小姑娘叫到旁边。

　　问她有没啥特色菜推荐，明显不是点菜。

　　实际上是搭讪，跟着会问小姑娘家在哪，家里面还有谁，为啥当服务员，想不想换个好工作，要是有想法，大哥可以帮忙介绍个好去处。

　　小姑娘对这种场面经历不少，客客气气应对，说自己现在干得挺好，不想换工作。

　　“你应该是大富大贵的命，来，让大哥给你看个手相。”手表大哥很自然地拉小姑娘的小手。

　　黄师傅跟洪七跟许长河默不作声，吃饭的客人调戏服务员不是新鲜事儿，只是都觉得这小姑娘实在太漂亮，而且太年轻，总是让人感觉不忍心欺侮，自然也不能容忍别人欺侮。

　　黄师傅目光并不在小姑娘身上，而是在注意旁边的李洪。

　　他的脸色有些发白，显然，他没有办法。

　　十七八岁情窦初开，母亲病重，父亲忙碌一天也挣不了几个钱，家徒四壁，自己当学徒连工钱都没有，拿什么保护自己喜欢的姑娘？

　　眼睁睁看着暗暗喜欢的姑娘被客人调戏，李洪忍无可忍。

　　眼神中一股决绝神情的少年拎起热水壶，快步走向小姑娘。

　　黄师傅明白这小子要干什么，这孩子有热血。

　　跟他老子李广朝一样有血性，当年二十来岁就端着步枪上战场。

　　现在年轻一代为了暗恋的姑娘准备发飙。

　　黄师傅按住李洪肩膀，摇了摇头，示意自己要点菜。

　　李洪挺机灵，立即大喊服务员快过来，这一桌要点菜。

　　小姑娘名正言顺摆脱“表”哥，拿着菜单过来。

　　李洪抬头，还了大哥感激眼神，把热水壶放在表哥桌上，低眉顺眼说请自便。

　　黄师傅不是大善人，天下不平的事多了去，哪顾得过来。

　　点完菜，事情也就算过去。

　　小姑娘算是摆脱了表哥的纠缠。

　　只是过了今天还有明天，今天有表哥，明天就有大金链子。

　　中途。

　　旁边桌上多了一个中年人，正在跟“表”哥说话。

　　从两人压低声音的对话中，听出这位是东方大饭店的老板，两人的关系似乎还不错。

　　“陈哥，你来了怎么也不叫我一声呢，包间是真的满了，要不然就凭咱俩的关系，肯定给你安排包间。”老板说的话完全是场面话，明显并不是真要给对方安排包间。

　　“没事儿，我说，那个小姑娘长得不错。”表哥向正在传菜的那位小姑娘呶了呶了嘴。

　　“呵呵，心动了？我劝你最好别打小心思，那是调查组放在店里培训的丫头。”老板冷笑。

　　“行动队算什么东西！”表哥扬了扬眉毛。

　　“这段时间不大太平，小鬼子损兵折将，我劝你最好还是收起小心思…”老板倒是真心为客人作想。

　　“在租界这一某三分地上，老子看上的女人，别说是行动队，就算是小日子女人，都必须乖乖地上老子的床！”表哥有些嚣张。

　　“于买办，有些事你还是别沾，天下女人多了去，何必招惹他们呢？”

　　“哼，咱们走着瞧！”于买办恋恋不舍地收回目光。

　　因为小姑娘端着盘子去了后厨。

　　黄师傅有些替李洪难过。

　　他连表哥这样的小瘪三都对付不了，更别说背影复杂的饭店老板，更别说行动队。

　　男孩在情窦初开的年龄遇到对的人，无力保护对方，是一种悲哀。

　　姑娘天生好皮囊却出身贫寒，很多时候不仅不是上天恩赐，反而可能是灾祸之源。

　　要将这小子带出来，但是又不能以高高在上的姿态。

　　年轻人自尊心很强。

　　黄师傅借口去卫生间。

　　转悠出了饭店后门，看到厨房外的李洪正在洗菜。

　　“小伙子，我看你人不错，有没兴趣到我的店里，可以直接当厨师。”黄师傅笑了笑。

　　李洪站起来，脸上抑制不住的激动：“你的意思是，不用当学徒？”

　　不当学徒就意味着有工资，虽然东方饭店的厨师一个月能拿二三十块，他就算能拿两块都是进步！

　　“当然，你可以直接当厨师，一个月十块八块不是问题！”

　　李洪心头震惊，自己现在只是学徒，这位的话似乎有些不可信，愣在当场：“一个月十块？”

　　“如果你有熟悉的朋友，可以带着一起去，互相也能有个照应。”黄师傅掏出纸笔写下一个地址，然后拍了拍李洪的肩膀，转身进了饭店。

　　他觉得，反正是帮忙，多帮一个人也没有什么关系。