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第21章 三尺灶台写华章

沸腾的雪 西南飞鹰 1181 2024-11-15 06:37

  1997年12月,曾强友带着父辈的嘱托从贵州福泉跨入军营。刚入伍,身体弱小,加上从低海拔100多米到4000多米的高原上参加训练,在很多战友打退堂鼓的时候,他时刻牢记家乡父辈的嘱托和自己千里迢迢参军的目标,咬紧牙关挺了过来,而且不断向极限挑战,经常利用休息时间加大训练量,在高原风雪里磨炼,经过努力,新兵训练结束时,在考核的12项科目中,取得了9项优秀、3项良好的优异成绩,由此获得连嘉奖一次。

  正当新训结束面临分配时,战友们都不想分到炊事班,总说到炊事班没有“出息”,是个伙头兵、。这时大家劝他说,他军事素质好,聪明好学,又愿吃苦,到炊事班太可惜。但他还是到了驻守在国门线上的某连当了一名炊事员。刚到连队,看到炊事班炊事技术有限,有好菜却炒不出可口的味道,逢年过节还要到地方上情厨师到连队来做菜,于是,他暗下决心,一定要把炊事技术学好。没有现成的师傅可以学,他就请假到镇上的酒店看师傅们是怎样操作的,写信叫家里的寄烹饪方面的书籍,根据书上的介绍一样一样地试着做,有时连里没有现成的菜,他就自己拿出不多的津贴到镇上买回来做实验。功夫不负有心人,他的努力得到了战友的认可,除夕夜的团年饭,他做的8个菜,品味纯正,香味悠长,到现在一些老兵提起来还啧啧称奇。

  在这7年的军旅生涯中,他曾先后调换四个单位,也有机会离开炊事班,但在一次次机会面前,他还是选择留了下来,他说:看到战友训练归来,看到战友们吃到他做得菜,脸上露出的笑容,只有在这时,才感到有成就感,感到炊事工作的伟大,感到自己的生命的价值,觉得自己这个炊事员当得最值。1999年5月,连队干部见他是一个创新意识比较强的战士,便推荐他从边防某连调入中灶。到了中灶后,他知道,这时给他的机会也是对他的鞭策,他并没有放松学习,而是更用功了,只要有时间就“泡”在烹饪书堆里,终于掌握了过硬的炊事技术,取得了国家等级厨师证书。

  他在日记本中写到:作为一名边防兵、一名党员,要在平凡的岗位上争当先进,就应该发出自己的一点光和热。他不但这样说,而且也这样做,他利用出差、休假的机会到内地请教,学会了全国几十种烹调技术。用他自己的话说:“可口的饭菜是完成军事训练、边防执勤的基础。同时,深知战友们训练、巡逻和执勤的艰辛,看着官兵带着一身疲惫回来,吃上可口的饭菜时那种高兴的样子,我就有一种满足感。”

  7年来他踏实工作,努力学习,在本职岗位上,认真履行自己的职责,在班里他总是抢着干苦活累活,以自己的模范行动影响和带动班上的同志。他常常告诫自己,一个人要做到“活到老,学到老”,只有不断加强学习才能当合格的炊事员。在本职岗位上,他兢兢业业,默默奉献,认真履行一名士官的职责,曾先后3次受嘉奖,2次被评为优秀士兵,培养业务骨干4名,为部队建设做出了应有的贡献。

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