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第29章 蒸酒成了

大唐敦婿 大衙允明 4635 2024-11-14 16:15

  大多数时候,想象一般都是非常美好的,但是现实情况就不一定了!

  当昌繁此的思绪,还在前世的图书馆看过的那一些知识中游走的时候。

  还在幻想着自己,有一天手持加特林傲视一切世间武功超级高手的时候。

  丫鬟春梅缓缓的向着这边走了过来,她的手上还端来了两盘卖相还不错的熟食。

  这个丫头为人挺实诚,照顾人也是十分的细心。

  梁梓烨也是不远不近的跟在春梅后面,慢慢的跟着走了过来。

  然后,他就那样悄无声息的便站到了昌繁的后面。

  春梅丫头心里面总是想着如何能把自家的陈少爷照顾的更好一些。

  单纯的丫头总担心自己的少爷,会饿着,会冻着。

  贴心的小模样,照顾起昌繁来,甚至比昌繁的母亲,都更加要细心体贴一些。

  而梁梓烨此刻,却是有着很不一样的心思。

  他在认真的思考着,如果陈少爷他真的能够酿出他之前描述的那一种烈酒的话。

  那么,他自己以后跟着他给他当护卫,给他打下手,那又何妨?

  只要他能够兑现诺言,能够做到,他所说过的事,那他就能够让人信服。

  虽然他的话,听起来还有着一些令人怀疑的荒谬!

  但是,至少眼前的这个少年,和其他的少爷羔子相比之下,他倒是有着一份寻常人没有的想法和胆识。

  他也没有要骗自己的理由啊!自己只是一个小小的护卫而已。

  除了一身的武艺,自己啥也没有了。

  甚至每个月的月钱,他都会把大部分交给他的母亲,他自己身上也只留下一点点细碎铜板而已。

  反正无论在哪里,他都是担任护卫的工作。

  自己除了服兵役当军人上战场,这也是多数练武之人首选的最能胜任的工作之一了!

  能遇到好的主家,工作起来也能获得更多的尊重。

  就在梁梓烨浮想联翩,心中暗暗研究陈少爷到底做何打算之时,院子外面就有了一些动静。

  忽然之间,院子的门口外面响起了一阵,听起来有些匆匆忙忙的脚步声。

  随之而来的,是他们的说话声。

  “成了,成了,少爷…!”

  外面的人还没到,喊叫声就到了,侧耳细细一听,声音中还携带着喜悦的韵味。

  “酒成了,酒来了…!”

  稳稳的坐在石凳上嘴角含笑的昌繁,很是随意的轻声自言自语的说了一句。

  他的话像是说给自己一个人听的,也像是说给身后的梁梓烨听的。

  站在昌繁身后的梁梓烨此刻咽了一下口水,感觉有点怪怪的。

  探头再次偷瞄了一下,自己身前坐着的昌繁,并没有看到惊讶和意外的表情啊!

  只见他的那稚气刚脱的脸上也是没有任何的变化,似乎一切的结果都是在他的预料中的一样。

  难道他真的就…就那么笃定这酒一能成功吗?

  似乎酒成了,从一开始就是一件必然的事情一样。

  梁梓烨炯炯有神的视线越过昌繁少爷的肩膀,便看见陈老爷带着张奎张管家。

  还有酒坊的王明阳王师傅也是,一溜小跑的进来了。

  他们几位,年纪大的有一些气喘呼呼,年纪轻些的,倒是兴高采烈。

  每个人,脸上的表情都有着一些精彩在变幻。

  好像他们几人,刚刚做了一件什么了不得的事情一样。

  “成了,真的成了。”

  陈富贵老爷,很是兴奋的大声叫喊道。

  王明阳此时,也是笑眯眯的对着昌繁说道:

  “陈少爷,陈少爷,此法真的可行也…我真是没想到啊!”

  王师傅在此酿酒多年,酿酒手艺在行业内,也算是小有名气的。

  但是,如此的蒸酿法,他原本也不敢指望能成功,也是抱着试一试的心态,配合一下东家陈少爷而已。

  但是,此时此刻他也是真的高兴,真的难掩内心的那份无比的激动。

  昌繁环视了一遍面前的所有人,然后才微笑着说道:

  “大家辛苦了!既然成了的话,那么现在就…倒一些一起品尝品尝?”

  王明阳王师傅连忙高兴的抢着回答道:

  “此酒出锅时,小人和老爷已经尝试过一点了,此酒的确是和平常的酒都不一样,它很浓烈…!”

  “而且,它的香味儿也更胜以往!小的酿酒多年,尝过无数佳酿,唯此酒,甚合我意!”

  王师傅的心情溢于言表,从业多年,还是头一回,在酿酒技艺上,有人能够让自己信服。

  也是头一回,因为品酒而让自己那么高兴!

  “陈少爷您快品品,看看和您的预想有没有差距?看看这个成色如何?”

  张奎管家看着他的老搭档王明阳那么激动,想必此酒很不一般,他也是跟着开心,连忙对昌繁说道!

  院子里的这些人,还属陈老爷陈富贵最为激动,他是不懂得酿酒,但是他会品啊!

  作为富商陈老爷,他品酒方面的造诣,可是不算低的!

  要不然的话,他也不会一直开着酿酒工坊,在长安还开着陈记酒铺。

  陈富贵大大咧咧的一屁股坐了下来,对着春梅吩咐道:

  “丫头,上酒!”

  春梅小手提上酒壶,斟上几杯蒸酒,瞬间酒香四溢四散开来…!

  此酒的酒香,可是相当的提神啊!梁梓烨的鼻翼微微动了动,两只大眼睛顿时就亮了起来。

  练武之人,多好酒,他也不例外。

  梁梓烨迫不及待的,端起桌上的酒杯,放到鼻端,深深的嗅了一嗅:

  “好酒,真是好酒!!!”

  他也不顾东家陈老爷也在这里,大声的赞叹了起来。

  梁梓烨话音刚落,便径自举起酒杯,一口便已饮尽杯中酒…

  “啊…”

  那火辣辣的味道,瞬间将他的味蕾燃烧,顺着他的喉咙而下…

  此酒劲爆,彷佛在自己的胸膛之中炸裂开来…!

  “哎呀,这以前的那一些酒水,咱算是白喝了…”

  梁梓烨喃喃自语,有感而发随口说道。如此看来,这陈少爷是要跟定了。

  众人相互看了看,大家都知道,梁梓烨梁护卫他向来喜酒,他率先品尝,倒也没有人会说些什么。

  好酒嘛,自然是要让懂酒的人去品鉴。

  只见此时的梁梓烨屏息一瞬间,再深吸了一大口气,然后用手掌一拍面前的石桌,再次开口叫道:

  “好酒…真是世间好酒啊!

  每日若能喝上一壶此等美酒佳酿,快活更胜于活神仙。”

  梁梓烨平时嗜酒,他能有如此赞叹,自然也是错不了。

  众人又是下意识的对视了一眼,然后脸上都是挂满了笑意…

  这美酒佳酿倒是成了,看着众人喜笑颜开的表情,昌繁的心里,也是陪同着高兴。

  此刻的昌繁也是笑意盈盈的,人畜无害的看向对蒸烈酒赞不绝口的梁梓烨,幽幽的说道:

  “好酒?”

  “好酒!”梓烨点头!

  “酒成了?”

  “酒成了!”梓烨很是肯定.

  “可喜欢?”

  “喜欢。”梓烨毫不犹豫!

  “春梅,再为我梁兄弟满上一杯,我等与他共饮一杯!”

  “好,共饮一杯,不不不…共饮三杯…,三杯,至少三杯方才解渴!”

  梁梓烨右手伸出三根手指头,一边嘻笑着,一边又用他的左手不好意思的挠挠头!

  共饮一杯怎么够?自己的酒量可是好得很。

  如果不是职责在身,直接饮上它一大坛,那才叫过瘾才叫一个畅快淋漓。

  只是自己还在当值,只能喝适当的喝上一些,实在是不能够太放肆。

  众人听了他的话,也是哈哈哈的,大笑了起来!

  连平时最有耐心的,丫鬟春梅也被梁梓烨梁护卫夸张的表情,逗得咯咯直笑…!

  梁梓烨平时做事情,也是有板有眼,非常的严肃老实。

  只不过,现在喝了几杯之后,动作就显得非常的滑稽。

  院子当中,因为这个蒸酿酒,又是一片欢声笑语。

  ……

  昌繁清楚,此酒虽烈,但也并不算有多醇厚。

  但是相对于此前喝习惯了低度酒的梁梓烨,还有陈富贵而言,此酒已是甚好,相当的不错的了。

  真要分类的话,此酒也已属上品,甚至相比老井坊的招牌酒,烈度都已更高。

  但此酒对于见过无数高度烈酒的昌繁而言,也就一般般而已。

  前世五六十度还是常见的白酒,相比之下,此酒还差远了,前世的闷倒驴才算是高度酒。

  但是闷倒驴再厉害,在这里讨论,也毫无意义。

  “此酒成酒几何?”

  陈富贵毕竟是个老牌精明的商人,他转头看向王明阳王师傅,顺口就问出了他比较关心的问题。

  “陈老爷,此酒的成酒率比较低,大约一斤粮食就成酒二两左右。

  不过这也是小的目前大概的估算,但是准头大体不差”。

  王师傅也是根据他多年的酿酒经验推断,据实而言。

  “这倒也是不高,的确有点费粮食啊!”

  陈富贵一个人在喃喃自语的计算着,心里面也是打着算珠盘算了起来:

  “酒水为大米所酿造,一石大米合一百二十斤,市价两千文左右,出酒二两的话…

  那这一两酒的成本就应该是…九文钱!成本也不算低。”

  他抬起头望向了一直站在旁边的,没有吱声的张管家细问道:

  “阿奎,那老井坊最烈的酒是多少文?”。

  “回老爷,老井坊最烈的酒是…六文钱一两,也是他们家买卖最好的一款酒。”

  张奎管家虽然平时只是辅助酿酒和帮助对订购酒水的客户进行配送,但因为接触得比较频繁,对酒水行市倒还是比较了解的。

  虽然算不上什么行家,但市场上八九成的酒水销售行情都还算是熟稔于胸的。

  他也是陈富贵这些年经商以来,最得力的助手之一。

  偶尔有的时候,甚至连老爷名下自营的陈记酒铺的大掌柜蔡健康,也常常都要和张奎管家交流酒水方面的事情!

  张奎管家略微思虑了一下,继续解说道:

  “水井坊最烈的酒大概在我们此款蒸酒的六成左右,但烈度不及我们!”

  “此前,我们的酒以麦子或者稻谷为材料,没有经过少爷说的这个新法子的…蒸…,”

  “蒸酿…!一斤粮食的话,成酒四两有余。”

  张奎管家心中默默的计算着,这新的蒸酿酒的法子定然是不错的。

  酒的烈度,浓度,香度都提高了,那这样的话,在行市上肯定会更加的受欢迎!

  平时的客人,谁都想喝浓香烈酒,可这出酒直接降低了两成。

  出酒率低的话,这成本也相应的被提了上去。

  如果价廉物美,酒客倒是欢喜,但如果价格高了,别人还会买账吗?

  如此考虑的话,出酒率这倒是无法忽略的问题。

  张奎管家滋生了隐隐的担忧,对着陈富贵欠身问道:

  “陈老爷您看,咱们的蒸烈酒……?”

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