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第18章 制茶泡茶

她是反派角色 会走路的靴筒 2713 2024-11-13 14:49

  外面的雨水声逐渐小了,桌上的茶水也早已冷却,玛丽听完后背靠沙发上许久未说话。

  她怔怔地看着外头,窗户外斜挂着一挂侧枝叶子,叶子上的雨水从叶片流下,慢慢滑落。

  余宝宝端起桌上茶水一口喝了下去,茶叶全喝到了嘴里,带着一股茉莉的香味,微苦涩。

  她咀嚼着茶叶,放下茶杯,玛丽已经回过头来看着她的动作。

  “你有什么打算?”

  “不知道。”她老实答道。

  “跟着小岩放心去做吧,他这孩子虽然面上嘻嘻哈哈的,但却很稳重。”

  玛丽缓缓站起,靠近窗边折了那一枝侧枝:“回去用这个泡一杯茶给我喝,我教你制茶。”

  余宝宝从她手中接过那枝布满雨水的叶子,跟着她上了顶楼。

  玛丽的办公区域,除了有很多小瓷瓶茶叶,还有各种大小型制茶工具。

  她拿出一个小型圆形竹制筛子,余宝宝坐在那张茶桌上把叶子都摘下,放进筛子内,过滤小叶以及过老的大叶,叶片留下的都是等量的中叶。

  “很多人说观棋如观人,其实制茶也如同观人一般,心静的人和心不静的人,做出的茶叶有很大区别。”

  “先用纯净水把茶叶洗净,放入那机器内烘干,小火,十分钟。”

  余宝宝按照她的动作一步步制作,等叶片烘干后,助理已经从其他房间带来了一个煤炭火炉和一个铁炒锅。

  炒锅不大,过筛和烘干后的叶子已经没剩下多少了,小小一堆,叶片烘干很完整,淡绿色的色泽度完全保留。

  “炒制时须得反复翻炒,炉中加入蜂窝煤适量,炒至五分钟后倒出。”

  玛丽懒洋洋地依靠在桌旁,指导余宝宝做着一步步流程。

  外头的雨已经停了,出了太阳。

  余宝宝额头因为炭火的热度已经出了薄薄一层细汗,房间内没有开空调,微有凉风吹过她的头发,头发粘在脸颊上有些不舒服。

  “炒好了。”

  余宝宝把茶叶倒入盘内,茶叶铺满了一小盘子,但炒碎的叶子也有很多。

  玛丽从桌上抽了几张纸,递给余宝宝,“擦擦汗。”

  余宝宝接过纸巾擦了擦额头鼻尖和耳后的汗水。

  “洗净手,用镊子把断碎的茶叶挑出去。”

  玛丽仿佛没有见着她脸上带着的疲惫,继续吩咐她做着事情。

  余宝宝连忙跑出去,清洗干净手,又从玛丽助理那里借来一把镊子,慢慢挑着炒碎和炒断的茶叶。

  这一翻找才发现,炒制好的茶叶断了很多。

  玛丽见她挑选好了,才懒洋洋地站起来,道,“外头出了太阳,刚好把这些炒制好的茶叶放出去晒一会儿,去去躁意。”

  余宝宝连忙把挑好的茶叶,端到窗户口,又把乱糟糟的桌面收拾了一下。

  “先跟我去吃饭吧,饭后再来弄这些。”

  玛丽话音落完,已经走出了这里。

  余宝宝掏出手机,才发现上面的时间已经快到下午一点了。

  她连忙把手机揣进兜里,小跑地跟在玛丽后头。

  玛丽头上的发钗突然从都发上滑落,掉在地上。

  发钗是老银制成的,钗头是点翠的绿色狐狸头,狐狸眼睛镶嵌着两颗红宝石,非常漂亮。

  余宝宝连忙捡起,小跑几步走在玛丽前面,把发钗递给她。

  “玛丽姐,您的钗子……”

  “这是掉了。”

  玛丽扬起嘴唇无奈笑了笑,“既然是你捡到那便送于你了,这就当你的拜师礼了,下午的拜师茶可得好好给我准备一下。”

  中午的饭菜准备的不多,三份菜一荤一素一汤,玛丽和余宝宝吃的都不多,锅里的饭还剩下一大半。

  玛丽擦了擦自己的嘴唇,进卫生间补了个妆,刚巧这时,助理进来找玛丽。

  “老师在卫生间……”

  “老师?”

  助理愣了下,才反应过来,她老实的在旁边等了等,等玛丽出来她立刻上前附耳道。

  等助理说完后,玛丽的脸色变了又变,终于还是稳定下来,跟着助理出去了。

  这是余宝宝第一次看到她惊慌失措的样子。

  等走到门口,玛丽回头看了眼余宝宝,道:“晒茶一小时后收进,等我回来,我希望能尝到你泡制好的茶。”

  “好,我泡好茶后等老师回来。”

  余宝宝道。

  玛丽回过头去笑了笑,她没有告诉余宝宝,泡好的茶没有现泡的香。

  这是那孩子的一番心意,虽然是有目的的,但谁来这里又没有什么目的呢?

  不然也不会到这里来了。

  都说茶楼是文雅之地,可现在却搞成了乌烟瘴气,她轻叹了口气,跟着助理去另一个包间见了五爷。

  余宝宝重新回到那个房间,她看了眼手机,她们吃饭才用了半个小时左右。

  玛丽没在身边,她也不知道泡茶的流程是什么,只得上网搜索了起来。

  可是网上用的泡茶工具,跟玛丽这里的却完全不一样,她只得自己摸索着去。

  消息查到一半,手机上收到徐岩发来的一条信息。

  徐岩:待的还习惯吗?

  余宝宝敲着屏幕,打出了几个字,又删除了,重新换了两个字。

  余宝宝:习惯。

  徐岩:……

  徐岩:跟着玛丽姐好好学习,她有时候脾气可能不太好,别反驳她,她心底还是好的。

  余宝宝看着这一段话,连忙又打出一段文字。

  余宝宝:老师人很好。

  徐岩:你拜玛丽姐为师了!这还是我第一次见她收徒弟,看来她是真的很喜欢你。

  第一次收徒弟吗?

  余宝宝愣了愣,才继续回消息过去。

  余宝宝:我先帮老师泡茶了,稍后再聊。

  徐岩:那边的事情我已经帮你全部打听清楚了,等你从玛丽这边学好,我会来找你。这一个月内我有事情,不会再联系你。

  余宝宝:好。

  余宝宝低头看了眼手机上的时间,差不多了。下午的太阳很烈,照的人眼睛有些晕晃晃的。

  她走到阳台,收了那盘茶叶,用镊子夹出一些,按照手机里的流程一步步操作。

  等操作到最后一步,茶水已经凉了,余宝宝尝了尝,带着苦涩的味道,应该是茶叶浸润久了。

  她只得洗净茶具,重新泡着下一壶茶。

  重复了几次,才泡好一壶味道还算适宜的茶水,虽然没有玛丽泡出来的那股清香,可味道还算不错。

  她刚泡好这壶茶,玛丽已经推门走了进来。

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