在二人的商议之下，烫锅很快就调整好了，李掌柜将烫锅在荟萃楼推出，大家一开始都不知道这是什么东西。

　　觉得几个人的筷子挤在同一个锅里，实在是不太好。

　　而且端上来的东西都是生食，让他们有些接受不了。

　　还是李掌柜当着众人的面亲自示范，烫锅涮肉的香气随着他们的动作飘出，大家才发现这个烫锅竟然是从未有过的新奇。

　　有了第一个食客，就会有第二个。

　　滚烫的烫锅配着酸梅汤，让无数人又接受了一种新的美味。

　　而荟萃楼也从此又迎上了一个巅峰，就连宫中的人，都听说了烫锅的稀奇。

　　其实宫内之前也有过类似的锅子，只是锅子很小，里面的食材也都是炖煮好了呈上来的，不需要任何蘸料，吃得就是一个新鲜热辣。

　　可荟萃楼的烫锅却大不一样，烫锅比宫中的锅子大了三倍，哪怕七八个人围坐在一起，也是没有问题的。

　　而食用烫锅，必须有人在旁边伺候，大家不知道什么东西该煮多长时间，孟知意就提前培养了些机灵的小厮在旁边。

　　一顿饭下来，他们享受着烫锅的美味，不自觉也就攀谈了不少事情。

　　让荟萃楼的探听，也收到了更多的消息。

　　孟知意在府中看着李掌柜传来的信，信上李掌柜表示现在荟萃楼每天都忙得不可开交。

　　甚至不到用膳的时间，也有络绎不绝的人来品尝烫锅。

　　他问孟知意，需不需要把城西的一处地方盘下来，作为分店使用。

　　又将近日荟萃楼的营收情况告知孟知意，就连孟知意都没有想到，这烫锅竟然能带来这么大的收益。

　　但就算这样，她也暂时没有开分店的打算。

　　因为烫锅出来不久之后，肯定会有别的店面争相效仿，食客们也会被分去一部分。

　　而且城西和这里距离较远，很多食材等就需要分出去一部分。

　　她倒是不怕麻烦，而是这样的话，做汤底和蘸料等方子也需要多教会一部分人，到时候如果混进来偷学者，对荟萃楼就是一种打击。

　　并非孟知意小气，而是现在的荟萃楼看似是个用膳的地方，实则供上官淮探听消息为用，她必须让荟萃楼继续红火下去。

　　等她不需要这些消息的时候，就算是把这些方子直接教给别人，那也算不上什么。

　　她给李掌柜回了信，对灵犀道：“姨母入府已经一个月了，府中可还算安稳？”

　　灵犀点点头，“三姨娘和五姨娘又给夫人寻了些麻烦，夫人都来者不拒，甚至处理的非常好。”

　　“奴婢路过悦蝶院的时候，还听到过五姨娘在里面抱怨，说三姨娘这些主意都不好云云，看来二人的和谐也维持不了多长时间了。”

　　孟知意近日把心思都放在了三个铺子上，所以让灵犀盯着府中事宜，现在听她这样说，对赵书婷的手段又有了一层新的认知。

　　“而且夫人日日都会去给老夫人请安，陪着老夫人散步抄写经书，老夫人对夫人也非常满意呢。”

　　“姨母能做到这样，已经很不错了。”

　　灵犀捡了重要的事情细细给孟知意说着，末了突然话语一顿，“但是还有一件事，奴婢是听来的。”

　　孟知意看出她脸上的踟蹰之色，对着灵犀道：“你直说便是，无妨。”

　　“奴婢听说，夫人要再替老爷选一位姨娘。”

　　“哦？”

　　孟知意挑眉，赵书婷刚入府才一个月，正是得宠的时候，这个时候有人分宠都会不高兴，还能想到再替孟祥鹤寻一位小妾？

　　她倒是小看赵书婷了，本以为她治理家事的能力已经不错，没想到她连这些都想得这么通透。

　　赵书婷虽然将宗正府打理的井井有条，可府中毕竟没有她的人，而三姨娘有孕，五姨娘又有能够留住孟祥鹤的手段。

　　若是日后出了什么岔子，孟祥鹤对她失去兴趣，她恐怕连翻身也难。

　　她现在无儿无女，空有一个主母的位置，还是不够稳固，如果能有自己的人手在府中分去三姨娘和五姨娘的宠爱，又能得到助力，的确是一举两得的好事。

　　“你可知道姨母选了谁？”

　　“奴婢不知，奴婢也只是听其他院子里的下人说的。”

　　孟知意放下梳子，“爹知道这件事吗？”

　　灵犀依旧摇摇头。

　　看来这个消息，也是赵书婷有意放出来的，先通过下人的‘谣传’探听一下周围人的反应，尤其是她和两位姨娘，再根据她们的反应，决定要不要给孟祥鹤再娶一位六姨娘。

　　果真是好办法，好计谋。

　　孟知意现在对赵书婷可是刮目相看了，有些东西书本上学不来，全都是依靠自己去悟的。

　　同样跟她一样读书的三姨娘，恐怕就想不出这些事情。

　　这恐怕也是赵书婷能在这么短的时间内，将宗正府上下打理的井井有条的原因吧。

　　晚膳的时候，孟知意主动去找赵书婷和孟祥鹤用膳，几人也有一段时日没在一起用膳了，所以孟祥鹤还是挺高兴的。

　　他耐心询问了孟子毅的功课，又问起孟知意最近的情况，孟知意捡了玉笙厢几件不重要却有趣的事情跟他们说了，倒逗得赵书婷轻笑不止。

　　在孟祥鹤的面前，她虽也有官家小姐的气质，却不矫揉做作，该笑的时候她便笑，该难过的时候她也会难过。

　　孟祥鹤从未接触过赵书婷这般人物，对她自然是更加珍爱。

　　赵书婷对着孟子毅和孟知意道：“近几日风大，你们两个也要多用些水，听说知意容易上火，我特意让人去荟萃楼买了清火的酸梅汤，想着你们估计会喜欢。”

　　说完，便有下人端着酸梅汤上来，孟子毅喜爱酸甜之物，尝了一口后便喝下去不少。

　　孟知意也极给赵书婷面子，道谢后也用了一碗。

　　孟祥鹤看着赵书婷如此关心这两个人，心下对赵书婷的信任又多了一分。

　　赵书婷见他们喝完，这才开口，“有一件事，我想要问问老爷的意思。”